Il-lampun iffriżat huwa tajjeb għal telf ta 'piż?
Jun 05, 2019
Iva-lampun iffriżat sempliċi u mhux ħelu jista' jkun parti utli minn mudell ta' tiekol ta' telf ta' piż-, iżda ma jikkawżax telf ta' piż waħedhom. Il-vantaġġi prattiċi tagħhom huma d-densità tal-enerġija relattivament baxxa u l-fibra miżmuma fil-frott sħiħ. F'analiżi tas-suq-basket ta' lampun aħmar IQF mhux ħelu, il-medja peżata kienet 56 kcal u 4.3 g ta' fibra tad-dieta għal kull 100 g. Il-fibra varjat fil-kampjuni, għalhekk it-tikketta jew l-ispeċifikazzjoni tal-prodott tibqa 's-sors it-tajjeb għal pakkett jew lott partikolari.
L-iktar mistoqsija importanti hija x'jissostitwixxi l-lampun. L-użu tagħhom minflok snack aktar dens ta' enerġija-jista' jgħin biex inaqqas il-kaloriji totali f'ikla jew f'ġurnata; iż-żieda tagħhom fuq id-dieta tas-soltu ma toħloqx dak l-effett awtomatikament. Ġulepp, jogurt ħelu, meraq, ġelat, u riċetti ta 'smoothies kbar jistgħu wkoll ibiddlu l-enerġija finali u l-kontenut ta' zokkor b'mod sostanzjali. L-iffriżar joffri konvenjenza u kontroll tal-porzjonijiet, mhux mekkaniżmu ta' ħruq-xaħam. Is-supplimenti tal-ketone tal-lampun huma prodotti separati: l-Istituti Nazzjonali tas-Saħħa tal-Istati Uniti jgħidu li l-effetti tagħhom fuq il-piż tal-ġisem mhumiex magħrufa u s-sigurtà tagħhom ma ġietx studjata biżżejjed.
It-tweġiba qasira:Agħżel lampun iffriżat sħiħ u mhux ħelu u użah bħala sostitut għal ingredjent jew ikla ħafifa b'{0}}aktar kaloriji. Iġġudika s-servizz sħiħ-mhux il-berry waħdu.
Għaliex il-lampun iffriżat jista' joqgħod għal dieta ta' kaloriji-konxji
Il-lampun sħiħ IQF fih ilma, żrieragħ li jittieklu, u tessut tal-frott fl-istess ingredjent. Dak huwa importanti għaliex il-kampjuni analizzati tal-IQF mhux ħelwin żammew sostanzjalment aktar fibra minn purée mingħajr żerriegħa jew konċentrat tal-meraq. Il-fibra tista 'żżid il-massa ma' l-ikel, iżda m'għandhiex tkun deskritta bħala garanzija ta 'milja jew telf ta' piż għal kull persuna. L-aptit, id-daqs tas-servizz, il-bqija tal-ikla, l-attività, l-irqad, u l-mudell ġenerali tal-ikel għadhom importanti.
Il-forma ffriżata tista 'tagħmel porzjonijiet konsistenti aktar faċli biex jinżammu fuq naħa, speċjalment meta berries friski huma staġjonali jew fraġli. Il-kwistjoni tan-nutrizzjoni, madankollu, tiddependi fuq il-prodott attwali. Lista ta 'ingredjenti sempliċi bħal lampun hija differenti minn berries ippakkjati b'zokkor miżjud, deżerta ppreparata, jew bażi ta' xorb. Ix-xerrejja u l-konsumaturi għandhom jiċċekkjaw kemm id-dikjarazzjoni tal-ingredjenti kif ukoll il-panel tan-nutrizzjoni minflok jassumu li kull prodott iffriżat tal-lampun huwa ekwivalenti.
Is-Sostituzzjoni Jgħodd Aktar Minn Ingredjent Wieħed
Iċ-Ċentri tal-Istati Uniti għall-Kontroll u l-Prevenzjoni tal-Mard jenfasizzaw is-sostituzzjoni: il-frott u l-ħxejjex jistgħu jgħinu biex titbaxxa d-densità tal-enerġija tal-ikliet meta jissostitwixxu ingredjenti ta'-kaloriji ogħla. Iż-żieda tal-frott mingħajr ma tbiddel xi ħaġa oħra sempliċement iżżid kaloriji. Dan hu għaliex "il-lampun huwa baxx f'kaloriji" huwa biss il-bidu tat-tweġiba.
- Sostitut utli:berries mhux ħelwin minflok ġulepp, porzjon kbir ta 'granola, jew topping aktar sinjuri tad-deżerta.
- Żieda newtrali:berries miżjuda ma 'ikla mingħajr ma tnaqqas sors ieħor ta' enerġija.
- Ikel finali differenti:berries imħallat ma 'meraq, ħlewwiet, krema, ġelat, jew ammonti kbar ta' butir tal-ġewż.
- Għodda ta' porzjonijiet:frott IQF ħieles-li jista' jitkejjel minn iffriżat skont ir-riċetta jew il-pjan tan-nutrizzjoni.
Smoothie jistħoqqlu attenzjoni partikolari. It-taħlit ma jgħibx il-kaloriji, u xarba tista' tgħaqqad diversi ingredjenti li fihom l-enerġija-f'porzjoni li hija faċli biex tikkonsma malajr. Għal ikla aktar bilanċjata, ir-riċetta tista 'teħtieġ porzjon definit tal-berry flimkien ma' sors xieraq ta 'proteini u ingredjenti oħra li jaqblu mal-bżonnijiet tal-persuna.
Il-Formola tal-Prodott Tibdel it-Tweġiba
"Raspberry" jista 'jiddeskrivi diversi ingredjenti kummerċjalment differenti. Frott sħiħ mhux ħelu huwa l-eqreb tqabbil mal-mistoqsija oriġinali. Pures, konċentrati, pakketti ħelwin, u deżerti lesti jeħtieġu evalwazzjoni separata minħabba li l-ipproċessar u l-formulazzjoni tar-riċetta jibdlu l-fibra, il-konċentrazzjoni taz-zokkor, il-porzjonament u d-densità tal-enerġija.
| Forma tal-prodott | Dak li jinbidel | Deċiżjoni prattika |
|---|---|---|
| IQF sħiħ, mhux ħelu | L-istruttura tal-frott-sħaħ u ż-żrieragħ jibqgħu | Kejjel il-porzjon u uża l-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni tal-pakkett |
| Berries iffriżati ħelwin | Iz-zokkor miżjud jibdel il-kompożizzjoni finali | Iċċekkja l-lista tal-ingredjenti u dikjarazzjoni ta'-zokkor miżjud |
| Puré jew meraq mingħajr żerriegħa | Il-fibra tista 'tkun aktar baxxa wara li ż-żerriegħa u s-solidi jitneħħew | Speċifika solidi, zokkor miżjud, u użu li jservi separatament |
| Deżerta jew smoothie | Ir-riċetta sħiħa tiddetermina l-kaloriji u z-zokkor | Ikkalkula s-servizz lest, mhux biss l-input tal-frott |
Għall-formulazzjoni kummerċjali, il-grad tal-prodott jaffettwa wkoll il-prestazzjoni. Berries sħaħ jixirqu toppings viżibbli u pakketti bl-imnut, filwaqt li frott miksur jew crumble jistgħu jkunu aktar prattiċi għall-mili, zlazi, u applikazzjonijiet imħallta. Dawn huma għażliet ta' applikazzjoni, mhux evidenza ta' effett ta' telf ta' piż-. Kurrent ta' XMSDinformazzjoni bl-ingrossa tal-lampun iffriżat IQFjuri l-forom tal-prodott li x-xerrejja jistgħu jiddiskutu.
Modi Prattiċi biex Uża Lampun Iffriżat
Preparazzjoni utli żżomm il-frott rikonoxxibbli u s-servizz sħiħ faċli biex jiġi evalwat. Il-lampun iffriżat jista 'jinħall għall-ħafur, mitwi f'jogurt sempliċi, imsajjar fi topping tal-frott mhux ħelu, jew imkejjel fi smoothie li l-ingredjenti sħaħ tiegħu huma magħrufa. It-tidwib bil-mod jista' jirrilaxxa meraq u jrattab l-berries; dik hija kwistjoni ta 'tessut, mhux sinjal li l-frott tilef il-valur nutrittiv kollu.
Għal ikel ippakkjat, menu, jew żvilupp ta' tikketta-privata, evita li ddawwar messaġġ ta' nutrizzjoni realistiku f'wegħda. "Magħmula bil-lampun sħiħ mhux ħelu" hija dikjarazzjoni ta' formulazzjoni verifikabbli meta vera. "Ħaraq ix-xaħam," "timmira xaħam vixxerali," jew "tiggarantixxi telf ta 'piż" mhix sostnuta mill-evidenza għall-frott.
Ketoni tal-lampun Ma Jippruvawx Telf ta 'Xaħam
Il-keton tal-lampun huwa kompost aromatiku assoċjat mal-lampun, iżda l-preżenza ta' kompost f'frotta ma tistabbilixxix effett kliniku ta' telf ta' piż-. Is-sejbiet tal-laboratorju jew tal-annimali ma jistgħux jiġu kkonvertiti fi stqarrija li tiekol lampun iffriżat jaħraq ix-xaħam fin-nies. Ma jistgħux ukoll jiġġustifikaw paragun numeriku mal-kapsajċina jew talba li l-kompost jistimula l-adiponectin biżżejjed biex jipproduċi telf ta 'xaħam uman.
Nota ta' evidenza:L-Uffiċċju tas-Supplimenti tad-Dieta tal-NIH jirrapporta li ketone tal-lampun ma ġiex studjat bħala għajnuna waħedha għat-telf tal-piż-- fin-nies, l-effetti tiegħu fuq il-piż tal-ġisem mhumiex magħrufa, u m'hemmx biżżejjed riċerka biex tiddetermina s-sigurtà tas-supplimenti. Lampun sħaħ u supplimenti kkonċentrati m'għandhomx jiġu ttrattati bħala interkambjabbli.
Għal xi ħadd li qed jikkunsidra suppliment ta' telf ta' piż--speċjalment persuna b'kundizzjoni medika jew li tieħu medikazzjoni-parir personali għandu jiġi minn professjonist tal-kura tas-saħħa kwalifikat. L-artikolu tal-ikel jista 'jwieġeb kif frott mhux ħelu joqgħod mudell ta' tiekol bilanċjat; m'għandux jippreskrivi supplimenti jew trattament.
X'Għandhom Jikkonfermaw in-Negozji tal-Ikel u x-Xerrejja
Pożizzjoni ta' ġestjoni tal-piż-responsabbli tibda bi prodott li jaqbel mat-talba. F'XMSD, nirrakkomandaw li tissepara l-evidenza tan-nutrizzjoni mill-ispeċifikazzjoni kummerċjali: ir-riċerka ġenerali tiddeskrivi lampun IQF mhux ħelu, filwaqt li l-ftehim tax-xiri jiddefinixxi l-ingredjent attwali.
- Dikjarazzjoni tal-ingredjenti:tikkonferma jekk il-prodott huwiex lampun sempliċi jew jinkludix zokkor, ġulepp, jew ingredjent ieħor.
- Forma tal-prodott:speċifika berries sħaħ, berries imkissrin, crumble, purée miż-żerriegħa, puree mingħajr żerriegħa, jew konċentrat.
- Dejta dwar in-nutrizzjoni:uża d-dokumentazzjoni tal-prodott miftiehma jew it-tikketta konformi għas-suq tad-destinazzjoni aktar milli valur tal-web ġeneriku.
- Prova tal-applikazzjoni:iċċekkja l-porzjonijiet, l-imġieba tat-tidwib, it-taqtir, il-kulur, il-konsistenza, u r-riċetta sħiħa fil-prodott maħsub.
- Kriterji ta' kwalità:jaqblu dwar il-grad, il-proporzjon miksur, il-limiti tal--materja barranija, ir-rekwiżiti mikrobijoloġiċi, l-ippakkjar, l-identifikazzjoni tal-lott, u r-rekords tal-katina-kesħa.
L-imballaġġ jaffettwa wkoll il-format tal-porzjonijiet, l-eżattezza tat-tikketta, l-integrità tas-siġill, u l-protezzjoni permezz tal-ħażna u d-distribuzzjoni ffriżata. Il-marki tal-bejgħ bl-imnut, id-distributuri tas-servizzi tal-ikel, u l-proċessuri jistgħu jeħtieġu pakketti ta 'ġewwa u kartun ta' barra differenti. Ix-xerrejja jistgħu jirrevedu XMSD'sgħażliet ta 'ppakkjar iffriżatu tikkonferma ċ-ċertifikati meħtieġa jew id-dokumenti tad-destinazzjoni permezz tagħnapaġna taċ-ċertifikazzjoni u l-konformità.
Nota ta' provenjenza XMSD:Għidilna l-forma tal-lampun meħtieġa, l-applikazzjoni, l-istandard tal-ingredjent, id-daqs tal-pakkett, is-suq tad-destinazzjoni u l-ħtiġijiet tad-dokumenti. Nistgħu mbagħad niddiskutu speċifikazzjoni ta' prodott li tqabbel mingħajr ma nbiddlu karatteristika ta' nutrizzjoni f'dikjarazzjoni tas-saħħa mhux sostnuta.
Ħsibijiet Finali minn XMSD
Lampun iffriżat sempliċi u mhux ħelu jista' joqgħod għal pjan ta' telf ta' piż-għaliex jista' jipprovdi frott, ilma, u fibra f'ingredjent ta' enerġija relattivament baxxa-. Il-valur tagħhom jiddependi fuq il-porzjon, il-preparazzjoni u s-sostituzzjoni fid-dieta sħiħa. Mhumiex burner tax-xaħam, u l-kummerċjalizzazzjoni tal-ketone tal-lampun ma tbiddilx dik il-konklużjoni. Għan-negozji tal-ikel, il-pożizzjonament kredibbli jibda bil-forma eżatta tal-prodott, bażi ta' nutrizzjoni verifikata, u lingwaġġ ristrett li jaqbel mar-riċetta lesta.