Il-frawli ffriżat huwa tajjeb?

Kristalli tas-silġ iffurmati mill-iffriżar għandhom ftit ħsara liċ-ċelloli tal-frawli, u għandhom ftit effett fuq it-togħma tal-frawli u n-nutrijenti. Statistikament, huma negliġibbli。