L-għeneb huma b'saħħithom? Ħames Testijiet Lil hinn mill-Halo Healthy
Sep 24, 2019
Iva, għeneb sħiħ sempliċi jista 'jkun għażla ta' frott b'saħħtu f'mudell ta 'ikel varjat. Huma jipprovdu ilma, karboidrati, zokkor naturali, u ammonti żgħar ta 'diversi mikronutrijenti. Il-ġilda u l-laħam tagħhom iżommu l-istruttura tal-frott li l-meraq jitlef fil-biċċa l-kbira. Dik il-konklużjoni ma tfissirx li l-għeneb jipprevjeni l-mard, jixraq lil kull porzjon, jew jagħmel kull prodott b'togħma-għeneb b'saħħtu. "Baħħ" jiddeskrivi kif forma, ammont u użu definiti ta' ikel jaqblu mad-dieta kollha; mhijiex garanzija medika mehmuża ma 'isem ta' ingredjent.
Aħna nużaw ħames testijiet: l-identità u l-ingredjenti, il-bażi tan-nutrijenti, ir-rwol li jservi, is-saħħa tal-evidenza, u l-użu prattiku sikur. Għeneb frisk sħiħ u għeneb iffriżat sempliċi normalment jgħaddu mit-test tal-identità. Il-meraq, iż-żbib, il-ġulepp-frott ippakkjat, il-kisi tal-ħelu, il-jogurt ħelu, u xorb b'ħafna-ingredjenti għandhom bżonn is-servizz tagħhom u r-reviżjoni tat-tikketta. Porzjon raġonevoli jista 'jikkontribwixxi varjetà ta' frott; skutella kbira ħafna, xarba ħelwa, jew tessut mhux xieraq jistgħu jibdlu l-ġudizzju.
It-tweġiba qasira:L-għeneb huwa b'saħħtu bħala frott sħiħ sempliċi meta l-porzjon taqbel mal-bżonnijiet tiegħek u l-immaniġġjar sigur huwa xieraq. Iġġudika l-prodotti tal-għeneb skont il-lista sħiħa tal-ingredjenti, il-bażi tan-nutrizzjoni, il-porzjon, l-eater maħsub, u l-evidenza ta 'appoġġ.
Test 1: Identifika l-Ikel li Qed Tiġġudika fil-fatt
Ibda bil-prodott, mhux il-kelma "għeneb." Għeneb tal-mejda mhux ipproċessat, għeneb IQF sempliċi, meraq tal-għeneb 100%, żbib, konċentrat tal-għeneb, preparazzjoni tal-frott, ġelatina, inbid, u kandju bit-togħma tal-għeneb-għandhom kontenut ta 'ilma, ingredjenti, daqsijiet ta' servizz u użi differenti. L-evidenza jew id-dejta dwar in-nutrizzjoni għal formola waħda ma tistax tiġi kkupjata għal oħra.
Frott sħiħ jagħtik il-ġilda, il-laħam, l-ilma, u l-esperjenza li tomgħod flimkien. L-iffriżar sempliċi jżomm dawk il-partijiet fiżiċi flimkien, għalkemm il-fermezza u t-taqtir jistgħu jinbidlu bl-iffriżar u t-tidwib. Il-meraq jifred il-likwidu minn ħafna mill-istruttura oriġinali. It-tnixxif ineħħi l-biċċa l-kbira tal-ilma u jikkonċentra l-ikel f'volum ferm iżgħar. Preparazzjonijiet ħelwin iżidu ingredjenti oħra li jistgħu jiddominaw is-servizz lest.
Aqra l-lista tal-ingredjenti fl-ordni. "Għeneb" bħala l-uniku ingredjent huwa differenti mill-għeneb segwit minn zokkor, ġulepp, konċentrat tal-meraq, ċikkulata, krema, żejt, lamtu, togħmiet jew kuluri. Prodott xorta jista 'jkollu użu leġittimu, iżda l-ġudizzju tas-saħħa tiegħu jappartjeni għall-formula sħiħa. Tħallix immaġini tal-frott fuq quddiem tissostitwixxi l-ingredjent u l-informazzjoni li sservi.
Eżempju ta' identità:Tazza A fiha 150 g għeneb iffriżat sempliċi. Tazza B fiha 80 g għeneb, 40 g jogurt ħelu, 20 g granola, u 10 g ġulepp. It-tnejn jistgħu jinbiegħu bħala tazzi tal-għeneb, iżda Tazza A biss tista' tuża direttament id-dejta tal-għeneb tal-ingredjent wieħed-. Tazza B teħtieġ kalkolu tar-riċetta lest-u tikketta bbażati fuq kull ingredjent.
Għal spjegazzjoni aktar profonda ta 'nutrijenti u tipi ta' studju, ilGwida dwar in-nutrizzjoni tal-għeneb u l-evidenzatkopri l-kompożizzjoni, il-mekkaniżmi proposti, u l-evidenza umana mingħajr ma l-għeneb jinbidel f'mediċina.

Test 2: Uża Bażi ta' Nutrizzjoni Definita
USDA FoodData Central's Foundation Foods dħul għal rapporti ta 'għeneb aħdar mhux maħdum mingħajr żerriegħa, għal kull 100 g, madwar 80.1 kcal, 79.9 g ilma, 18.6 g karboidrati, 16.1 g zokkor totali, 0.90 g proteina, 0.23 g xaħam, 218 mg ram, potassju mg, vitamina C 061. Dawn il-valuri analizzati jiddeskrivu dik l-entrata u l-kampjuni tagħha. Għeneb aħmar, kultivari oħra, livelli ta 'maturità, u databases differenti jistgħu jagħtu numri differenti.
Dik id-dejta tappoġġja konklużjoni mkejla. L-għeneb huwa frott rikk fl-ilma, ħelu naturali bi ftit xaħam u proteini u ammonti modesti ta' diversi mikronutrijenti. Mhumiex sors ikkonċentrat ta 'kull vitamina jew minerali. Dieta varjata hija importanti għaliex l-ebda frotta waħda ma tipprovdi l-profil nutrittiv sħiħ meħtieġ għas-saħħa.
Zokkor naturali huwa parti mill-frott kollu, filwaqt li zokkor miżjud huwa introdott mill-formula. Dik id-distinzjoni hija sinifikanti, iżda zokkor naturali għadu jikkontribwixxi karboidrati u enerġija. Jekk tuża kliniku-settja pjan tal-karboidrati, ikkalkula s-servizz attwali aktar milli tassumi li l-frott huwa illimitat. L-ammont xieraq jista' jinbidel mal-bqija tal-ikla, medikazzjoni, attività, u rispons individwali.
Eżempju maħdum:Porzjoni ta' 160 g ibbażata fuq id-daħla tal-għeneb ħadra-iċċitata fiha 160 ÷ 100 × 80.1=madwar 128 kcal, 160 ÷ 100 × 18.6=madwar 29.8 g karboidrati, u 160 ÷ 100 × 16.1=g madwar 25 zokkor totali. Fih ukoll bejn wieħed u ieħor 160 ÷ 100 × 79.9=127.8 g ilma. Uża l-istess metodu ta' multiplikazzjoni bit-tikketta eżatta tal-prodott jew is-sors tad-dejta approvat.
Numru huwa utli biss meta l-istat tal-ikel tiegħu huwa ċar. Il-piż iffriżat jista 'jinkludi silġ li jeħel; piż imdewweb jista 'jinkludi likwidu ħieles; piż imsaffi jista jeskludi materjal li jinħall mitluf bi dripp. Semmi l-istat ħdejn kull riżultat. Jekk borża tal-bejgħ bl-imnut tiddikjara n-nutrizzjoni għal kull 100 g kif mibjugħa, tissostitwihax b'kalkolu mneħħi minn prova oħra.

Test 3: Qabbel il-Forma u l-Porzjon mal-Ikla
Għażla b'saħħitha teħtieġ xogħol fl-ikla. L-għeneb jista 'jkun porzjon tal-frott, snack ħelu, komponent ta' insalata, jew alternattiva tad-deżerta ffriżata. Mhumiex ikla kompluta waħedhom għax jipprovdu ftit proteini u xaħam. Jekk l-ikla li jmiss tkun 'il bogħod, għaqqad porzjon tal-għeneb imkejjel ma' proteina xierqa jew ikel ieħor aktar milli ripetutament terġa 'lura fil-borża.
Frott sħiħ huwa normalment l-aktar forma ċara ta 'kuljum. Harvard Health tinnota li l-frott sħiħ ġeneralment jipprovdi fibra filwaqt li l-meraq le, u li l-frott sempliċi iffriżat mingħajr zokkor miżjud jista 'jkun għażla prattika. Iż-żbib iżomm solidi tal-frott iżda huwa kompatt u dens tal-enerġija-għaliex l-ilma tneħħa. Tazzi jew handfuls ugwali ma joħolqux paragun ġust bejn dawn il-forom.
Porzjon mhuwiex kastig għall-ħlewwa. Huwa kif tgħaqqad il-frott mal-ikla u tevita li tissostitwixxi l-evidenza b'"halo b'saħħtu." Skutella żgħira tista 'toqgħod snack; smoothie kbir jista 'jkun ikla; ftit żbib jistgħu joqogħdu ma 'ċereali; borża kbira ta 'frott imnixxef tista' ssir żieda densa. Agħżel grammi u kuntest qabel ma tiddeċiedi jekk il-forma hijiex adattata.
Eżempju ta' ikla:Għandek bżonn snack ħafif sagħtejn qabel il-pranzu. Skutella ta' għeneb ta' 120–160 g tista' tkun adegwata. Jekk l-ikla ta’ nofsinhar kienet kmieni ħafna u l-pranzu huwa ħames sigħat bogħod, l-istess skutella tista’ ma tissodisfakx; għaqqadha ma 'jogurt sempliċi jew proteina oħra xierqa u għodd l-ikla ħafifa sħiħa. Id-deċiżjoni b'saħħitha hija l-kombinazzjoni ppjanata, mhux l-għadd ta 'għeneb waħdu.
Jekk il-mistoqsija tiegħek hija speċifikament jekk l-għeneb jgħinx ibaxxi l-piż tal-ġisem, uża l-sostituzzjoni tal-għeneb u gwida tal-porzjonijiet. Is-saħħa u t-telf ta 'piż huma relatati biss permezz tal-mudell tal-ikel sħiħ; wieħed ma jipprova l-ieħor.

L-iffriżar Ibiddel is-Sentenza Sana?
L-iffriżar sempliċi ma jbiddilx l-għeneb f'ingredjent differenti. Tbaxxi t-temperatura u tibdel l-ilma fis-silġ, li jista 'jbiddel il-fermezza, l-istruttura taċ-ċelluli, it-taqtir, u l-kwalità sensorja. Iż-żamma tan-nutrijenti mhijiex pretensjoni ta' kollox-jew-xejn: materja prima, varjetà, maturità, veloċità tal-iffriżar, ħin tal-ħażna, temperatura tal-ħażna, espożizzjoni għall-ossiġnu, tidwib, u kwalunkwe preparazzjoni aktar tard tista' tmexxi l-valuri individwali.
L-aktar kontroll tal-konsumatur difiżibbli huwa t-tikketta. Jekk il-lista tal-ingredjenti hija biss għeneb u s-servizz jaqbel mal-ikla, għeneb iffriżat sempliċi jista 'jkollu rwol ta' frott simili għall-għeneb frisk. Jekk prodott iffriżat fih zokkor, ġulepp, konċentrat tal-meraq, kisi, jew preparazzjoni tal-ħalib, iġġudika l-formula sħiħa. "Ffriżat" la huwa difett tan-nutrizzjoni u lanqas garanzija ġenerali ta 'nutrijenti miżmuma.
L-istat tas-servizz jista 'jbiddel l-esperjenza. Berries kompletament iffriżati huma sodi u bil-mod biex jigdmu. Il-berries ittemprati jistgħu irattab filwaqt li jibqgħu kesħin. Għeneb imdewweb kompletament jista 'jerħi likwidu u jitlef il-qarmeċ. Agħżel l-istat għal min jiekol u l-applikazzjoni, imbagħad iddefinixxi jekk in-nutrizzjoni u l-piż nett humiex espressi bħala mibjugħa jew wara l-preparazzjoni. Qatt tarmi l-likwidu tad-dewweb f'test u kompli uża kalkolu li jassumi li s-solidi kollha tal-frott jibqgħu.
L-aċċettazzjoni kummerċjali għandha tissepara n-nutrizzjoni mill-kwalità. Ġlata, clumping, xquq, varjazzjoni tal-kulur, u taqtir jistgħu jagħmlu pakkett mhux attraenti jew inaqqsu r-rendiment użabbli mingħajr ma jipprova li mhuwiex sikur. Siġill miksur, storja ta' temperatura mhux ikkontrollata, tħassib dwar il-kontaminazzjoni, jew nuqqas ta' qbil mal-ispeċifikazzjoni tal-użu maħsub-jeħtieġ reviżjoni differenti. Kelma waħda bħal "b'saħħithom" ma tistax issolvi l-ebda mistoqsija.
Eżempju ta'-forma ffriżata:Żewġ tazzi ta '150 g fihom għeneb sempliċi mill-istess lott. Wieħed huwa servut parzjalment ittemprat u jżomm 145 g biċċiet sħaħ flimkien ma' 5 g likwidu ħieles; l-ieħor jinħall għal kollox u jagħti 132 g biċċiet intatti flimkien ma' 18 g likwidu ħieles. L-identità tal-ingredjent mhix mibdula, iżda l-gidma, il-preżentazzjoni, is-servizz imsaffi, u r-rendiment li jista 'jintuża jvarjaw. Issettja l-istat tas-servizz qabel ma tqabbel it-tazzi.
Test 4: Nutrijenti Separati minn Talbiet tal-Mard
Nutrijent għandu rwol fiżjoloġiku, iżda l-preżenza ta 'dak in-nutrijent ma turix li ikel wieħed jipprevjeni l-mard. Il-potassju jipparteċipa fil-bilanċ tal-fluwidu u l-funzjoni normali taċ-ċelluli; il-vitamina Ċ tikkontribwixxi għall-formazzjoni normali tal-kollaġen u l-protezzjoni antiossidanti; il-komposti tal-pjanti jistgħu juru attività tal-laboratorju. Dawk il-fatti mhumiex permess biex ngħidu li l-għeneb jipprevjeni l-kanċer, jfejjaq l-infezzjoni, jaqleb id-dijabete, jipproteġi kull qalb, jew itejjeb il-ġilda ta 'kull persuna.
Is-saħħa tal-evidenza hija importanti. L-analiżi tal-kompożizzjoni tgħidilna x’tkejjel f’ikel. Ir-riċerka fil-laboratorju tista' tesplora mekkaniżmi. Studji fuq l-annimali jistgħu jiġġeneraw ipoteżijiet. Studji ta 'osservazzjoni jistgħu jidentifikaw assoċjazzjonijiet iżda ma jistgħux jippruvaw li l-għeneb ikkawża riżultat. Provi randomised u reviżjonijiet sistematiċi jistgħu jipprovdu evidenza aktar b'saħħitha, iżda l-forma tal-għeneb, id-doża, it-tul, il-popolazzjoni, il-komparatur, u l-kwalità tal-istudju tagħhom għadhom jillimitaw il-kliem.
Studji tal-għeneb spiss jużaw meraq, trab, estratti, supplimenti jew polifenoli kkonċentrati. Riżultat minn estratt ta'-żerriegħa tal-għeneb ma jistax jiġi trasferit għal 150 g ta' għeneb tal-mejda. Bl-istess mod, bidla mkejla tal-bijomarkatur mhijiex awtomatikament riżultat kliniku sinifikanti. Żomm il-forma tal-ikel u r-riżultat viżibbli ħdejn kull talba.
Nirrakkomandaw kliem proporzjonat: għeneb "jista 'jikkontribwixxi frott, ilma, karboidrati, u bosta mikronutrijenti għal dieta varjata." Evita li "jsaħħaħ l-immunità," "joqtol il-viruses", "jneħħi t-tossins," jew "jipprevjeni l-mard." Jekk prodott lest għall-bejgħ bl-imnut juża stqarrija dwar is-saħħa jew nutrijent, ir-reviżjoni legali trid taqbel mas-suq tad-destinazzjoni, is-servizz, il-formula u s-sostanza.
Eżempju ta' talba:Karta tal-laboratorju tirrapporta attività antiossidanti minn estratt tal-għeneb ikkonċentrat. Il-prodott approvat huwa għeneb tal-mejda iffriżat sempliċi. Tpoġġix "protezzjoni antiossidant klinikament ippruvata" fuq il-pakkett. Uża informazzjoni fattwali dwar l-identità u n-nutrizzjoni, imbagħad żomm il-karta biss għall-kuntest tar-riċerka sakemm l-evidenza umana u r-regoli lokali ma jappoġġawx talba aktar dejqa għall-prodott eżatt.

Test 5: Inkludi s-Sigurtà u l-Waħħal Individwali
B'saħħithom ma jfissirx riskju-ħieles f'kull porzjon. L-FDA tagħti parir biex taħsel il-prodotti friski taħt l-ilma ġieri, jaqtgħu żoni bil-ħsara, twarrbu l-prodott immuffat, iżżomm il-prodott nej separat mill-ikel tal-annimali mhux ipproċessat, u tevita ħasil ta 'sapun, deterġent jew prodotti kummerċjali. Il-ħasil jista 'jnaqqas il-batterji tal-wiċċ iżda ma jeliminax il-kontaminazzjoni kollha.
Għeneb sħiħ huwa periklu rikonoxxut ta' fgar għat-tfal żgħar. Is-CDC jagħti parir li tipprepara l-ikel fil-forma, id-daqs u n-nisġa t-tajba għall-iżvilupp, iżżomm lit-tfal bilqiegħda, u jissorvelja l-ikel. Għeneb mhux maqtugħ huwa elenkat fost ikel biex jiġi evitat għat-tfal żgħar. Għeneb iffriżat jista 'jkun saħansitra aktar sod, għalhekk tużax lingwaġġ ta' "snack b'saħħtu" bħala raġuni biex tinjora n-nisġa u l-adegwatezza tal-età.
It-tolleranza individwali tvarja. Tista 'tesperjenza nefħa, skumdità, jew ippurgar maħlul wara porzjon kbir anke meta porzjon iżgħar ikun komdu. L-allerġija għall-għeneb hija possibbli, u r-reazzjonijiet għal ikel jew addittiv jeħtieġu valutazzjoni medika xierqa. Jekk għandek sintomi persistenti, diffikultà biex tibla', storja serja ta' allerġija, jew kliniċista-settja restrizzjoni tad-dieta, uża gwida professjonali aktar milli tittestja porzjonijiet akbar.
Il-prodotti ffriżati jeħtieġu ċarezza intenzjonata-użu. Tassumux li "iffriżat" tfisser lest biex jittiekel. Irrevedi t-tikketta, l-ispeċifikazzjoni, ir-responsabbiltà tal-qatla-pass, l-istruzzjonijiet tal-immaniġġjar, il-kundizzjoni tal-ħażna, l-integrità tal-pakkett, u r-rekwiżiti tad-destinazzjoni. Bidliet fil-kwalità bħall-ġlata, il-ġlata, jew irtubija mhumiex awtomatikament fallimenti tas-sigurtà, iżda l-abbuż tat-temperatura, il-kontaminazzjoni, jew il-pakketti bil-ħsara jeħtieġu valutazzjoni separata.
Eżempju tas-sigurtà:Kafè joffri għeneb iffriżat bħala snack għat-tfal minħabba li l-lista tal-ingredjenti hija sempliċi. L-idea tan-nutrizzjoni tista 'tkun raġonevoli, iżda s-servizz ma jgħaddix mit-test tas-sigurtà jekk l-għeneb jibqa' iebes, tond u sħiħ. Ibdel il-prodott, l-istat tad-dewweb, il-qatgħa, l-età tas-servizz, is-setting, u s-superviżjoni qabel ma tapprova l-menu.

Dawwar il-Ħames Testijiet f'Brief tal-Prodott
Għal oġġett tal-għeneb kummerċjali, ikteb l-identità tal-prodott u l-ingredjenti permessi l-ewwel. Imbagħad iddefinixxi varjetà jew tip approvat, kulur, status taż-żerriegħa, maturità, daqs tal-berry, difetti, separazzjoni, piż nett, stat tas-servizz, pakkett, ħażna, użu maħsub, kriterji mikrobijoloġiċi u residwi, kodiċi tal-lott, traċċabilità, u dokumenti meħtieġa. Il-ġeneralikategorija tal-frott iffriżatjuri l-familja usa' tal-prodott; l-ordni tal-ordni għad jeħtieġ kriterji ta' aċċettazzjoni speċifiċi tal-għeneb-.
Ibni komunikazzjoni tas-saħħa mill-prodott approvat, mhux mill-kunċett. Iċċekkja l-ordni tal-ingredjenti, grammi li jservu, kalkolu tan-nutrizzjoni, zokkor miżjud, test tal-preparazzjoni, adattabilità għall-età, xbihat, u kull talba. Irrevedi l-evidenza tas-sistema tas-sigurtà tal-ikel-separatament permezz tal-informazzjoni attwali dwar iċ-ċertifikazzjoni; ċertifikat ma jissostitwixxix speċifikazzjoni speċifika tal-lott-jew konformità tad-destinazzjoni.
Mexxi prova li sservi rappreżentant fl-istat li se jittiekel il-prodott. Irreġistra l-piż iffriżat, ittemprat, imdewweb, jew imsaffi; għadd tal-berry; integrità tal-biċċa; likwidu ħieles; fermezza; ħlewwa; difetti; u rendiment użabbli. Kunċett ta 'snack b'saħħtu jonqos kummerċjalment jekk il-pakkett jipproduċi porzjonijiet inkonsistenti, taqtir eċċessiv, jew nisġa li ma taqbilx ma' min jiekol maħsub.
Eżempju ta' rendiment maħdum:Każ ipotetiku ta' 10.00 kg jagħti 9.60 kg ta' għeneb sħiħ li jista' jintuża wara l-kundizzjoni ta' ttemprar miftiehma u t-tneħħija tad-difetti. F'160 g għal kull porzjon, 9.60 ÷ 0.160=60 porzjonijiet kompluti. Jekk lott ieħor jagħti 9.28 kg, jipprovdi 58 porzjoni kompluta mingħajr ebda fdal. Issettja l-aċċettazzjoni fuq ir-rendiment użabbli u l-kundizzjoni sensorja, mhux il-piż nominali tal-każ waħdu.
Żomm fajl tat-talba ħdejn il-brief kummerċjali. Għandu jidentifika l-kliem eżatt propost, il-prodott u s-servizz, id-destinazzjoni, is-sors tan-nutrizzjoni jew l-analiżi tal-prodott-lest, l-evidenza umana rilevanti, il-bażi legali, ir-reviżur, il-verżjoni tal-arti, u l-iskadenza jew l-iskadenza tar-reviżjoni. Jekk il-formula, is-servizz, il-forma tal-għeneb, jew is-suq jinbidel, iftaħ mill-ġdid l-evidenza aktar milli tikkopja s-sentenza għall-oġġett li jmiss.
Il-kontrolli tal-wasla jeħtieġu rispons definit. Istampa l-kondizzjoni tal-każ u l-inforra, irreġistra t-temperatura tal-prodott skont il-metodu miftiehem, spezzjona l-kodifikazzjoni tal-lott, is-separazzjoni tal-kampjuni u d-difetti, u tmexxi l-prova li sservi maħsuba. Iddeċiedi minn qabel liema riżultat huwa żamma tas-sigurtà, li hija devjazzjoni ta 'kwalità, li hija varjazzjoni aċċettabbli, u li teħtieġ diskussjoni kummerċjali. Dik id-distinzjoni tipproteġi kemm il-komunikazzjoni veritiera tas-saħħa kif ukoll il-kwalità tal-prodott użabbli.
Oġġett ta' tikketta-privata jeħtieġ ukoll biżżejjed spazju fuq it-tikketta għall-identità, l-ingredjenti, is-servizz, in-nutrizzjoni, il-ħażna, il-preparazzjoni, il-kodifikazzjoni tal-lott, u l-informazzjoni-meħtieġa tas-suq. Uża l-mogħdija tal-ikel iffriżat b'tikketta-privatawara l-istat tal-prodott, l-evidenza-kliem sikur, u l-loġika tas-servizz huma msakkra fil-qosor.

Nota ta' provenjenza XMSD:Aqsam il-forma tal-għeneb, il-eater maħsub u l-użu, l-istat tas-servizz, il-grammi netti, il-politika tal-ingredjenti, il-pakkett, is-suq, il-kriterji tal-kwalità, u t-talbiet proposti. Nistgħu nirrevedu kif l-ispeċifikazzjoni tal-prodott iffriżat tappoġġja l-applikazzjoni maħsuba.
Sentenza Finali minn XMSD
Għeneb sħiħ sempliċi jista 'jkun għażla ta' frott b'saħħtu minħabba li jikkontribwixxi frott, ilma, karboidrati, u bosta mikronutrijenti f'dieta varjata. Il-konklużjoni onesta tieqaf hemm. L-għeneb mhuwiex mediċina, u l-identità tal-għeneb ma tagħmilx meraq, żbib, kisi, ġulepp, jew deżerti mħallta nutrizzjonalment identiċi.
Applika l-ħames testijiet kollha: semmi l-forma eżatta, uża bażi ta 'nutrizzjoni definita, waħħal il-porzjon fl-ikla, tikkalibra kull talba għall-evidenza, u tipproteġi l-użu sikur. Jekk il-prodott huwa sempliċi, is-servizz huwa xieraq, u l-immaniġġjar jixraq lil min jiekol, l-għeneb jgħaddi minn test prattiku tal-ikel tajjeb għas-saħħa-mingħajr ma jeħtieġ wegħdiet esaġerati.
Tista' tirrepeti t-test kull meta l-prodott jinbidel. Iċċekkja mill-ġdid il-lista tal-ingredjenti wara li taqleb minn frisk għal iffriżat, il-bażi tal-gramma wara li tbiddel il-pakkett, ir-rwol li jservi wara li żżid jogurt jew ġulepp, u d-deċiżjoni tas-sigurtà wara li tbiddel il-grupp ta 'età maħsub. Konklużjoni li tibqa' ħaj għal dawk il-bidliet hija utli; konklużjoni li tistrieħ biss fuq stampa tal-għeneb mhix.
Referenzi
- USDA FoodData Ċentrali: Għeneb, Aħdar, Mingħajr żerriegħa, Nej
- Saħħa ta 'Harvard: Differenzi ta' Frott Sħiħ, Iffriżat, Meraq u Mnixxef
- AID tal-Istati Uniti: Għażla u Servizz ta 'Prodott b'mod Sikur
- CDC: Perikli ta' Fgar u Età-Preparazzjoni Approprjata tal-Ikel
- Esperjenza operattiva ta' XMSD fl-identità tal-frott iffriżat-, li jservu-definizzjoni tal-istat, provi ta' rendiment li jistgħu jintużaw-, reviżjoni tal-pakkett, u żvilupp tal-ispeċifikazzjoni B2B.

