Tista 'Tiffriża l-Basal Aħdar?

Il-basal aħdar jidher sempliċi, iżda joħloq problema operattiva sorprendentement komuni. Huma rħas, versatili, u użati kullimkien minn ħawwad-fries sa bażijiet tas-soppa, iżda ma jibqgħux friski għal żmien twil. Il-gwida tal-ħażna tal-Università tal-Istat ta 'Oregon telenka l-basal aħdar għal madwar biss1-2 ġimgħattaħt refriġerazzjoni, filwaqt li l-basal niexef idum aktar. Dik it-tieqa friska qasira hija eżattament għaliex tant nies jistaqsu jekk il-basal aħdar jistax jiġi ffriżat fl-ewwel lok.

Għal koki tad-dar, din is-soltu tkun mistoqsija ta' tnaqqis-skart. Għal gruppi ta 'ristoranti, proċessuri tal-ikel, xerrejja ffriżati ta' supermarkets, u distributuri tal-ħaxix iffriżat, issir mistoqsija ta 'provenjenza: għandek tiffriża basal frisk fid--dar, jew tixtri basal iffriżat fid-daqs maqtugħ u pakkett l-operazzjoni tiegħek attwalment teħtieġ? Dan huwa fejn mistoqsija sempliċi tal-kċina tibda tinbidel f'deċiżjoni ta 'xiri kummerċjali.

 

 

 

 

Tista 'Tiffriża l-Basal Aħdar? It-Tweġiba Qasira

Tista 'tiffriża basla ħadra, basal aħdar, u scallions?

Iva, tista 'tiffriża basla ħadra, basal aħdar, u scallions. Iċ-Ċentru Nazzjonali għall-Preservazzjoni tal-Ikel tad-Dar jgħid li l-basal aħdar żgħir jista 'jkunimqatta' u ffriżati mingħajr titjirgħall-insalati u għat-tisjir. Din hija r-risposta diretta li l-biċċa l-kbira tal-utenti qed ifittxu.

Imma dik it-tweġiba teħtieġ kuntest. NCHFP mhux qed tgħid li l-basal aħdar iffriżat se jġib ruħu bħal basal taż-żejjen maqtugħ frisk. Qed jgħid li jistgħu jiġu ppreservati għal użu aktar tard. Fi kliem ieħor, l-iffriżar jaħdem, iżda r-riżultat huwa aktar adattat għal platti msajra u applikazzjonijiet imħallta milli għal rwol ta' finitura iqarmeċ u frisk-.

 

Dak li jinbidel wara l-iffriżar: tessut, tqarmeċ, u l-aħjar użu

Din hija l-parti li l-aktar tweġibiet qosra jitilfu. NCHFP jgħid basal aħdar iffriżatmhux se jkun iqarmeċ, u jistgħu jsirukemmxejn iebsa, anke jekk jibqgħu flavorful. Dik is-sentenza waħda tispjega għaliex il-basla ħadra ffriżata hija prattika għat-tisjir iżda mhux sostitut perfett għal nisġa friska tal-garnish.

Għax-xerrejja, dan huwa importanti għaliex in-nisġa tiddefinixxi l-applikazzjoni. Jekk għandek bżonn garnish aħdar jgħajjat ​​b'gidma friska, l-iffriżar ġeneralment mhuwiex ir-rotta ideali. Jekk għandek bżonn togħma tal-basal għal sopop, ross moqli, mili, zlazi, jew taħlitiet ta 'ħxejjex imsajra, basla ħadra ffriżata tista' tkun format effiċjenti ħafna. Din hija l-ewwel distinzjoni ta 'xiri reali f'din il-kategorija.

 

 

 

 

Kif tiffriża l-Basal aħdar u l-Basal bil-mod it-tajjeb

Tista 'tiffriża basal aħdar frisk u scallions frisk?

Iva. Basal aħdar frisk u scallions friski jistgħu jiġu ffriżati, u l-NCHFP speċifikament jirrakkomanda li jitqattgħu qabel l-iffriżar aktar milli jipprova jippreservahom bħala oġġett ta 'garnish sħiħ iqarmeċ. Il-gwida tal-iffriżar tal-OSU tinnota wkoll li l-basal,inkluż basal aħdar, jistgħu jiġu ffriżatiimqatta' u mhux ibblanch.

Dan jagħmel l-aħjar metodu tad-dar pjuttost ċar: ittrimmja, aħsel, aqta ', nixxef raġonevolment tajjeb, ippakkja, u ffriżar malajr. Il-punt mhuwiex li jinħoloq duplikat fis-suq ġdid-. Il-punt huwa li jinħoloq ingredjent prattiku tal-basal għat-tisjir aktar tard. Dik id-distinzjoni ssir saħansitra aktar importanti ladarba tiċċaqlaq mill-użu tad-dar għal servizz u proċessar tal-ikel kummerċjali.

 

Tista 'tiffriża basla mqatta', basal nej, jew basal sħiħ?

Iva, imma l-forma hija importanti. NCHFP u OSU t-tnejn jappoġġjaw l-iffriżar tal-basal imqatta 'mingħajr titbajd, li jagħmel il-basla mqatta' wieħed mill-formati tal-basal l-aktar faċli biex tiffriża. Il-basal sħiħ tal-bozza huwa differenti: NCHFP jgħid liqaxxar, ittrimmja, naddaf, bajda għal 3 sa 7 minuti skont id-daqs, kessaħ, ixxotta u ffriża, u jinnota li dawn huma adattatigħat-tisjir biss.

Dik id-differenza hija aktar minn dettall tekniku. Il-basla mqattgħa hija faċli biex tiffriża minħabba li l-aħjar użu futur tagħha diġà huwa fl-ikel imsajjar. Il-basal sħaħ jeħtieġ aktar xogħol għax il-preservazzjoni tagħhom bħala unitajiet intatti hija aktar diffiċli, u anke allura l-użu aħħari rakkomandat għadu qed jissajjar. Għal xerrejja kummerċjali, dan huwa eżattament għaliex il-format maqtugħ u l-użu aħħari għandhom dejjem jiġu diskussi flimkien.

 

Tista 'tiffriża basal aħmar u basal sħiħ bil-ġilda fuq?

Il-basal aħmar jista' jiġi ffriżat, iżda l-gwida standard tal-iffriżar tal-basal-tittrattahom bħala basal matur li għandu jkunimqaxxar u maħsul l-ewwel. L-istruzzjonijiet tal-NCHFP għall-basal sħiħ tal-bozza jibdew b'"agħżel basal maturi; qaxxar, qaxxar u naddaf sewwa," u l-gwida tal-OSU tibda bl-istess mod b'basal matur imqaxxar u maħsul. Ibbażat fuq dik il-gwida, iffriżar basal sħiħbil-ġilda fuqmhix il-mogħdija ta 'kwalità rakkomandata.

F'termini prattiċi, dan ifisser li l-basal aħmar jista 'jiffriża, iżda "basal sħiħ bil-ġilda fuq" hija aktar idea ta' shortcut milli metodu ta 'preservazzjoni rakkomandat. Jekk l-għan reali tiegħek huwa t-tisjir fil-futur, il-basla mqatta 'jew ipproċessata ġeneralment tagħmel aktar sens mill-iffriżar ta' bozoz intatti mhux imqaxxra.

 

 

 

 

 

Tista 'Ffriżar Prodotti tal-Basal Imsajjar?

Tista' tiffriża l-basal karamelizzat?

Iva, fl-użu prattiku tal-kċina, il-basal karamelizzat jista' ġeneralment jiġi ffriżat bħala komponent tal-basal imsajjar make-ahead. Is-sorsi ewlenin tal-preservazzjoni hawn jiffokaw fuq forom tal-basal nej, iżda t-tabella tal-friża tal-FDA tagħmilha ċara li l-iffriżar fi0 grad F (-18 grad)iżomm l-ikel sigur b'mod indefinit, b'ħinijiet elenkati li jservu skopijiet ta 'kwalità, mhux limiti ta' sikurezza. Dan jappoġġa l-punt usa 'li bażi ta' basal imsajjar tista 'tiġi ffriżata meta l-għan huwa aktar tard it-tisħin mill-ġdid u l-użu tat-tisjir aktar milli tessut frisk.

Mil-lat kulinari, il-basal karamelizzat diġà għadda mill-istadju ta '"basla iqarmeċ friska". Qed jintużaw bħala bażi ta' togħma msajra. Allura l-iffriżar tagħhom huwa ġeneralment inqas dwar il-preservazzjoni tan-nisġa u aktar dwar il-preservazzjoni tax-xogħol. Għall-operaturi tas-servizz tal-ikel, dan jagħmel il-basal karamelizzat wieħed mill-komponenti tal-basal l-aktar loġiċi biex jiġi ppreparat u ffriżat f'lott-. Din hija inferenza prattika mill-gwida tal-iffriżar tal-FDA u l-mod kif il-bażijiet tal-basal imsajjar jintużaw b'mod operattiv.

 

Tista 'tiffriża soppa tal-basal u soppa tal-basla Franċiża?

Iva. Listi tal-mappa tal-ħażna tal-friġġ u tal-friża tal-FDAsopop u stews-inklużi ħxejjex jew laħam-taħlitiet miżjuda-at2 sa 3 xhurfil-friża għall-aħjar kwalità, filwaqt li xorta jinnota li l-iffriżar fil0 grad Fiżomm l-ikel sigur b'mod indefinit u li l-ħin elenkat huwa dwar il-kwalità. Li jagħmel is-soppa tal-basal u s-soppa tal-basal Franċiża kandidati raġonevoli għall-friża meta jkunu ppakkjati u msaħħna mill-ġdid kif suppost.

Għall-qarrejja kummerċjali, dan huwa importanti għaliex is-soppa tal-basal hija verament eżempju wieħed ta' kategorija usa': komponenti bbażati fuq il-basla msajra-. Jekk soppa lesta tista' tiġi ffriżata b'suċċess, allura l-bażijiet ta' preparazzjoni tqal tal-basal u s-sistemi tat-togħma msajra wkoll jidħlu b'mod naturali fil-loġika tal-produzzjoni make-ahead u ffriżata.

 

Tista 'tiffriża l-basal u l-karfus għal tisjir aktar tard?

Iva, bħala bażi prattika tat-tisjir, il-basal u l-karfus jistgħu jiġu ffriżati għal użu msajjar aktar tard. Il-gwida tal-basal tal-NCHFP tgħid li l-basal iffriżat jintuża l-aħjar fihsopop, stews, casseroles, jew ħaxix sautéed, li jappoġġja l-idea li l-bażijiet aromatiċi ffriżati huma l-aktar utli fi platti msajra aktar milli preparazzjonijiet friski.

Operazzjonalment, dan huwa fejn l-ingredjenti tal-preparazzjoni ffriżati jibdew jagħmlu sens kummerċjali. Jekk id-dixx futur huwa soppa, zalza, mili, mili, jew braise, il-mistoqsija mhix jekk il-basla u l-karfus se jħossuhom friski u iqarmeċ wara li jinħall. Il-mistoqsija hija jekk għadhomx jagħmlu xogħolhom fis-sistema msajra. F'ħafna każijiet, se.

 

 

 

 

 

Id-dar-Ffriżar tal-Basal Ħodor vs Xiri tal-Basal Iffriżat

 

Għaliex l-iffriżar tad-dar prinċipalment jgħin biex jitnaqqas l-iskart

L-iffriżar tad-dar huwa eċċellenti biex jitnaqqas l-iskart. Dik hija l-akbar saħħa tagħha. Basal aħdar biss iżommu madwar1-2 ġimgħatfrisk taħt refriġerazzjoni, għalhekk l-iffriżar jagħti lid-djar u kċejjen żgħar mod sempliċi biex jevitaw li jarmu l-prodott.

Iżda l-iffriżar tad-dar għadu prinċipalment tattika ta 'preservazzjoni, mhux sistema ta' kwalità garantita. Issolvi l-problema tal-ħajja qasira fuq l-ixkaffa. Ma ssolvix awtomatikament kwistjonijiet bħad-daqs tal-qatgħa uniformi, il-konsistenza tal-umdità, l-effiċjenza tax-xogħol, jew dehra ripetibbli f'ħafna użi.

 

Għaliex in-nisġa u l-konsistenza maqtugħa materja fl-użu kummerċjali

Dan huwa l-punt fejn l-artiklu jsir diskussjoni kummerċjali. F'ristorant jew fabbrika, il-mistoqsija rari hija biss "Nista 'niffranka dan il-basal?" Il-mistoqsija reali hija jekk il-basal hux se jġib ruħu bl-istess mod kull darba fuq il-linja, fil-kitla, jew fil-pakkett lest. Huwa għalhekk li n-nisġa u l-konsistenza tal-qatgħa huma aktar importanti fl-użu kummerċjali milli fl-użu domestiku.

Is-suq kummerċjali diġà jirrifletti dan. Il-programm tal-basal aħdar IQF ta' SupHerb joffridaqsijiet multipli maqtugħin, bulk industrijali, pakkett tas-servizz tal-ikel, ucustomization, b'listi tal-manifattur bħal1/2-il pulzier 30 lb, 1/4-il pulzier 35 lb, 1/8-il pulzier 35 lb, u1/4-il pulzier 4–8 ozpakketti tas-servizz tal-ikel. Dan mhuwiex kif tidher kategorija meta x-xerrejja jimpurtahom biss mill-użu tal-fdalijiet. Hekk jidher meta x-xerrejja jieħdu ħsieb il-preċiżjoni u r-ripetibbiltà.

 

Meta l-basal iffriżat jagħmel aktar sens milli l-iffriżar tal-basal frisk lilek innifsek

Il-basla ffriżata tagħmel aktar sens meta x-xogħol, il-konsistenza u l-produzzjoni huma importanti aktar mill-improvizzazzjoni. Jekk il-kċina jew il-pjanta tiegħek regolarment jaqtgħu l-basal, jaqtgħu l-basal aħdar, u tipprova tiffriżah f'lottijiet, tkun qed tagħmel xogħol-intensiv biex toħloq xi ħaġa li s-suq tal-ingredjenti ffriżati diġà joffri f'forma standardizzata.

Huwa għalhekk li l-basla iffriżata ppreparata professjonalment ħafna drabi tirbaħ fis-servizz tal-ikel u l-ipproċessar. Mhux għax il-basal frisk huwa ħażin. Huwa għaliex ix-xiri tal-basla diġà maqtugħa, ippakkjata, u ffriżata għall-spec t-tajba ħafna drabi hija aktar effiċjenti milli tipprova tibni dik is-sistema internament.

 

 

 

 

Liema Formati tal-Basal Iffriżat Jaħdmu l-Aħjar għal Xerrejja Kummerċjali?

 

Qatgħat iffriżati tal-basal aħdar għas-servizz tal-ikel u l-ipproċessar

Ix-xerrejja tas-servizz tal-ikel u tal-ipproċessar rarament jeħtieġu l-istess qatgħa. Il-firxa ta 'basal aħdar ta' SupHerb turi eżattament kif id-domanda kummerċjali hija ssegmentata: daqsijiet ta 'qatgħa differenti għall-manifattura, pakketti separati tas-servizz tal-ikel, u għażliet ta' pakkett apposta għal tajbin operattivi.

Dan ifisser programm ta' topping-insalata, linja tal-mili tal-għaġina, u operazzjoni bażi tas-soppa kollha jistgħu jixtru "basla ħadra ffriżata", iżda mhux l-istess basla ħadra ffriżata. Il-format korrett jiddependi fuq is-sistema tad-dixx tiegħek, il-metodu ta 'depożizzjoni, u r-rekwiżit tal-biċċa viżibbli.

 

Basla ffriżata mqatta vs applikazzjonijiet ta 'basla sħiħa

Il-basla ffriżata mqattgħa hija ġeneralment l-għażla aktar b'saħħitha għall-kċejjen kummerċjali minħabba li hija aktar faċli biex porzjonata, aktar mgħaġġla biex tintuża, u adattata b'mod aktar naturali għal applikazzjonijiet imsajra. Dan jallinja mal-fehma tal-NCHFP li l-basal iffriżat huwa l-aħjar fi platti msajra bħal sopop, stews, casseroles, u ħaxix imsajjar.

Il-basal sħiħ għad għandu rwol, iżda ġeneralment biss meta l-format tat-tisjir verament jeħtieġhom. Għall-biċċa l-kbira tal-utenti kummerċjali, il-basal iffriżat sħiħ huwa inqas prattiku mill-basla mqatta 'jew maqtugħa minħabba li żżid il-preparazzjoni u tnaqqas l-effiċjenza tal-immaniġġjar. Din hija inferenza bbażata fuq applikazzjoni-sostnjata mill-gwida tal-preservazzjoni u l-mod kif il-programmi ta' qtugħ kummerċjali huma attwalment kummerċjalizzati.

 

Bulk industrijali, pakketti tas-servizz tal-ikel, u daqsijiet tad-dwana

Dan huwa fejn il-basla ffriżata ssir kategorija ta 'akkwist reali aktar milli hack tal-kċina. L-utenti industrijali jistgħu jixtiequ pakketti bl-ingrossa ta '30 lb jew 35 lb. Is-servizz tal-ikel jista' jkollu bżonn boroż iżgħar lesti-biex-użu. Xi xerrejja jeħtieġu qatgħat tad-dwana, filwaqt li oħrajn jeħtieġu programmi spec standard. SupHerb jappoġġja b'mod espliċitu dawk il-mogħdijiet kollha fuq il-paġna tal-basla ħadra tiegħu.

Għal xerrej, dik il-flessibbiltà hija importanti daqs il-ħaxix innifsu. Il-format it-tajjeb tal-basal iffriżat mhuwiex biss dwar it-togħma. Huwa dwar ix-xogħol, ir-ritmu tal-ħażna, il-kontroll tat-tidwib, l-effiċjenza tal-linja, u jekk il-pakkett jaqbilx mal-mudell tan-negozju tiegħek.

 

 

 

 

 

X'Xerrejja Għandhom Iċċekkjaw Qabel Jakkwistaw Basla Iffriżata

 

Aqta 'daqs, varjetà, kulur, u aspettattiva ta' użu

Qabel ma jakkwistaw basla ffriżata, ix-xerrejja għandhom jiddeċiedu xi tfisser fil-fatt "prestazzjoni tajba". Il-basla qed tidħol fis-sopop, zlazi, salsas, dips, ħawwad-fries, platti tar-ross, jew rwol viżibbli ta' garnish? SupHerb jiddeskrivi l-basla ħadra ffriżata bħala adattata għalħawwad-fries, platti tar-ross, insalati, salsas, dressings, u dips, li juri kemm l-aspettattiva tal-użu tifforma l-għażla korretta tal-qatgħa u l-ispeċifikazzjonijiet.

L-istess togħma tal-basal xorta tista 'tfalli jekk il-qatgħa tkun ħażina, il-kulur ikun matt, jew it-tul tal-biċċa ma taqbilx mad-dixx. Huwa għalhekk li l-forma tal-prodott għandha tiġi diskussa qabel il-prezz, mhux wara.

 

Daqs tal-pakkett, iffrankar tax-xogħol, u tajbin fil-kċina

Id-daqs tal-pakkett għandu jaqbel mal-produzzjoni. Proċessur ta'-volum għoli jista' jkun irid bulk industrijali. Katina ta' ristoranti jista' jkollha bżonn pakketti iżgħar ta' użu ripetut-biex tnaqqas it-telf ta'-pakkett miftuħ. Xerrej ta' supermarket jista' jkollu bżonn pakketti tal-konsumatur lesti għall-bejgħ bl-imnut-minflok wara-tal--kartun tad-dar.

Dan huwa wkoll fejn l-iffrankar tax-xogħol isir miżurabbli. Kull libbra ta' basla -maqtugħa minn qabel iffriżata li tixtri hija lira li t-tim tiegħek m'għandux għalfejn iqaxxar, jaqta', jaqta', u porzjona manwalment. F'operazzjonijiet ta' xogħol-istretti, dan huwa importanti daqs l-ispiża tal-ingredjenti.

 

Speċifikazzjonijiet, ċertifikazzjonijiet, u traċċabilità

Ix-xerrejja serji għandhom jitolbu folja ta' speċifikazzjoni, definizzjoni tal-qatgħa, kundizzjoni tal-ħażna, gwida dwar il-ħajja fuq l-ixkaffa-, status ta' ċertifikazzjoni, u appoġġ għat-traċċabilità. Anke meta paġna ta 'prodott tidher sempliċi, id-deċiżjoni ta' xiri reali tpoġġi wara dawk id-dettalji. Il-programm tal-basal aħdar ta' SupHerb, pereżempju, jindika pożizzjonament kummerċjali permezz ta' talbiet bħalKosher, Naturali, Mhux-GMO, u għażliet ta 'pakkett personalizzat.

Fi kliem ieħor, il-basla ffriżata għandha tinxtara bħal ingredjent tan-negozju, mhux bħal shortcut tal-friża. Iktar ma l-operazzjoni tiegħek trid tkun ripetibbli, iktar isiru importanti dawk id-dokumenti bażiċi.

 

Ikkuntattja issa

 

 

 

 

FAQ

 

Tista 'tiffriża basal aħdar frisk?

Iva. NCHFP jgħid li l-basal aħdar żgħir jista 'jitqatta' u jiġi ffriżat mingħajr ma jitbajd, għalkemm mhux se jibqa' iqarmeċ.

 

Tista 'tiffriża scallions għal użu aktar tard?

Iva. Scallions jistgħu jiġu ffriżati għal użu msajjar aktar tard, speċjalment meta mqatta 'l-ewwel. Huma aktar utli wara l-iffriżar fit-tisjir milli bħala garnish frisk.

 

Tista' tiffriża l-basla mqatta'?

Iva. Il-basal imqatta 'jew imqatta' huwa wieħed mill-formati tal-basal l-aktar faċli biex jiġi ffriżat, u kemm NCHFP kif ukoll OSU jappoġġjaw l-iffriżar mhux ibjordant għall-basal imqatta '.

 

Tista 'tiffriża basla nej?

Iva, iżda l-aħjar metodu jiddependi fuq il-forma. Il-basal nej mqatta' huwa aktar faċli biex jiġi ffriżat minn basal nej sħaħ, li ġeneralment jiġu ttrattati b'mod differenti u rakkomandati prinċipalment għall-użu tat-tisjir wara l-blanching.

 

Tista 'tiffriża basal sħiħ bil-ġilda fuq?

Dak mhuwiex il-metodu ta 'kwalità rakkomandat. Gwida standard għall-basal tal-bozza sħaħ tibda bit-tqaxxir, it-tirqim u t-tindif bir-reqqa qabel it-tibjid u l-iffriżar.

 

Tista' tiffriża l-basal aħmar?

Iva. Il-basal aħmar jista 'jiġi ffriżat, iżda għandu jiġi mmaniġġjat bħal basal ieħor tal-bozza maturi aktar milli ffriżat każwalment bil-ġlud intatt.

 

Tista' tiffriża l-basal karamelizzat?

Iva, bħala komponent imsajjar prattiku, il-basal karamelizzat jista 'jiġi ffriżat għal tisħin mill-ġdid u użu fit-tisjir aktar tard. Dan jinftiehem l-aħjar bħala applikazzjoni msajra make-ahead aktar milli metodu ta' preservazzjoni ta' kwalità frisk-.

 

Tista 'tiffriża soppa tal-basal jew soppa tal-basla Franċiża?

Iva. Iċ-ċart tal-friża tal-FDA tagħti ħaxix jew laħam-sopop u stews miżjuda2-3 xhurtieqa tal-friża tal-aħjar-kwalità.

 

Il-basal iffriżat huwa aħjar milli l-iffriżar tal-basal frisk fid-dar?

Għal ħafna użi kummerċjali, iva. Il-basal iffriżat ħafna drabi jipprovdi daqs aktar konsistenti maqtugħ, qsim aktar faċli, u effiċjenza tax-xogħol aħjar mill-iffriżar tal-basal frisk fid--dar.

 

X'għandhom ix-xerrejja jistaqsu fornitur tal-basal iffriżat?

Staqsi dwar id-daqs tal-qatgħa, il-format tal-pakkett, l-adattament, il-kundizzjonijiet tal-ħażna, iċ-ċertifikazzjonijiet, it-traċċabilità, u l-applikazzjoni maħsuba. Dawk id-dettalji huma importanti ħafna aktar mill-isem tal-prodott waħdu.

 

 

Ikkuntattja issa

 

 

Konklużjoni

 

Allura, tista 'tiffriża l-basal aħdar? Iva, tista'. Tista' wkoll tiffriża basla mqatta', basal nej fil-forma t-tajba, u diversi preparazzjonijiet ibbażati fuq basla msajra-. Iżda l-aktar konklużjoni utli hija din: l-iffriżar huwa metodu prattiku ta 'preservazzjoni, mhux mod maġiku biex il-basal jinżamm eżatt bħal frisk. Il-basal aħdar jitlef il-qarmeċ, il-basal sħiħ jeħtieġ immaniġġjar aktar bir-reqqa, u l-formati tal-basal imsajjar jaġixxu b'mod differenti ħafna minn formati ta 'garnish frisk.

Mill-perspettiva tiegħi fiXmsdfood, dan huwa eżattament għaliex il-basla ffriżata għandha tiġi avviċinata bħala deċiżjoni ta 'provenjenza, mhux biss trick tal-ħażna. Jekk qed tixtri għal ristoranti, impjanti ta 'proċessar, programmi ffriżati ta' supermarkets, jew kanali ta 'distribuzzjoni, dak li huwa importanti mhuwiex biss jekk il-basal jistax jiġi ffriżat. Dak li huwa importanti huwa jekk il-format tal-basal iffriżat jaqbilx mal-mudell tax-xogħol tiegħek, is-sistema tar-riċetti tiegħek, il-ħtiġijiet tal-ippakkjar tiegħek, u l-aspettattivi tal-kwalità tiegħek.

FlXmsdfood, nistgħu nipprovdu prodotti tal-basal iffriżat ta'-kwalità għolja għal użi kummerċjali differenti, inklużi applikazzjonijiet ta' servizzi tal-ikel u pproċessar. Jekk qed tfittex provvista ta 'basla aktar stabbli, soluzzjoni ta' preparazzjoni aktar effiċjenti, jew format ta 'basal iffriżat li jaqbel aħjar għan-negozju tiegħek, inti merħba li tibgħatilna inkjesta u tikkonsulta magħna direttament.