Tista 'Int Microwave Iffriżat Edamame? Gwida Prattika
Aug 23, 2019
Iva, tista 'microwave edamame iffriżat, u f'ħafna każijiet tista' issajjar direttament minn iffriżat. Il-kwalifika importanti hija li l-istruzzjonijiet tal-pakkett jiġu l-ewwel. L-edamame iffriżat jista' jinbiegħ bħala bajdani u lest biex jissajjar, imsajjar għal kollox u lest biex jissaħħan mill-ġdid, jew f'borża tal-fwar li tista' tintuża fil-microwave. Dawk mhumiex pretensjonijiet ta' prodotti interkambjabbli. Jekk il-pakkett jgħid li issajjar qabel ma tiekol, it-tidwib waħdu ma jagħmilx il-fażola lesta biex isservi.
Għal pakkett iffriżat konvenzjonali, ittrasferixxi l-edamame għal microwave-dixx sikur, żid ammont żgħir ta 'ilma, għatti b'vent, u saħħan f'intervalli qosra. Ħawwad il-fażola bil-qoxra jew dawwar il-miżwed bejn l-intervalli, imbagħad ħalli ħin qasir wieqfa sabiex it-temperatura tkun tista’ tqabbel. Waqqaf meta l-fażola tkun sħuna kollha u offerta mingħajr ma ssir imkemmxa jew moffa. Il-ħin eżatt jiddependi fuq il-wattage tal-microwave, id-daqs tal-porzjon, it-temperatura tal-bidu, il-format tal-miżwed jew tal-qoxra, u jekk il-prodott huwiex diġà imsajjar għal kollox. Huwa għalhekk li ħin fiss ikkupjat minn marka oħra huwa inqas affidabbli mid-direzzjonijiet validati għall-pakkett attwali.
It-tweġiba qasira:Edamame iffriżat bil-microwave mingħajr ma jinħall sakemm it-tikketta tiegħu ma tgħidx mod ieħor. Uża biss microwave-dixx sikur jew pakkett immarkat speċifikament għall-użu microwave, żid biżżejjed umdità biex toħloq fwar, saħħan f'intervalli qosra, ħawwad jew dawwar, u iċċekkja li l-fażola tkun sħuna u delikata b'mod uniformi.

L-ewwel Iċċekkja l-Formola u l-Istatus tat-Tisjir
Il-kelma "edamame" tista' tiddeskrivi miżwed sħaħ, fażola ħadra tas-sojja bil-qoxra, jew prodott imħawwar lest- biex-issaħħan. Kollha jistgħu jiġu microwaved, iżda ma jimmaniġġjawx l-umdità bl-istess mod. Il-miżwed jipproteġu l-fażola u jibbenefikaw minn ftit ilma miżjud. Il-fażola bil-qoxra tesponi aktar erja tal-wiċċ, u għalhekk issaħħan malajr u tista 'tinxef fit-truf. Borża tal-fwar tikkontrolla l-umdità u l-ventilazzjoni tagħha stess, iżda biss meta l-manifattur iddisinja u ttikkettja dik il-borża għall-użu tal-microwave.
| Format iffriżat | Approċċ microwave | Iċċekkja utli tal-finitura |
|---|---|---|
| Edamame fil-miżwed | Dixx miksi b'ammont żgħir ta 'ilma; dawwar il-miżwed waqt it-tisħin | Il-miżwed huma fwar u l-fażola ġewwa hija sħuna u offerta |
| Edamame jew mukimame bil-qoxra | Dixx miksi baxx; ħawwad bejn l-intervalli u evita l-ilma żejjed | Il-fażola hija sħuna indaqs, separata, u għadha żżomm il-forma tagħha |
| Borża tal-fwar microwaveable | Żomm il-borża ssiġillata jew ventilata eżatt kif jispeċifikaw id-direzzjonijiet tagħha | Iċ-ċiklu tat-tisjir iddikjarat u l-ħin tal-waqfien huma kompluti |
Tikolx il-miżwed ta 'barra fibruż. Wara t-tisjir, agħfas jew żżerżaq il-fażola 'l barra u armi l-qoxra. Edamame imqaxxar jista 'jidħol dritt fi skutelli, insalati, sopop, platti tar-ross, jew ikliet ippreparati wara li jkun ġie msaħħan skond id-direzzjonijiet tal-prodott. Għal applikazzjoni kiesħa, sajjar l-ewwel meta meħtieġ, kessaħ fil-pront, u żomm l-ikel lest taħt immaniġġjar xieraq fil-friġġ.

Kif Microwave Iffriżat Edamame Mingħajr Tidwib
Virginia Cooperative Extension tagħti parir biex tisjir imżiewed u fażola edamame iffriżati mingħajr ma jinħall u tirrakkomanda l-imżiewed microwaving b'ammont żgħir ta' ilma f'żidiet ta'-minuta sakemm ikunu offerti. Dan huwa riżerva tal-ħoss meta pakkett konvenzjonali m'għandux metodu microwave aktar speċifiku. Jekk il-manifattur jipprovdi direzzjonijiet, uża dawk minflok minħabba li jammontaw għall-forma tal-prodott u d-daqs tal-pakkett.
- Aqra l-pakkett.Ikkonferma jekk il-prodott hux imsajjar-qabel-tiekol, imsajjar għal kollox, jew lest biex jissaħħan mill-ġdid. Iċċekkja d-daqs tas-servizz iddikjarat, il-wattage tal-microwave, iċ-ċiklu tat-tisjir, u l-ħin tal-waqfien.
- Agħżel kontenitur sigur.Uża l-borża oriġinali biss meta tkun tikkettata speċifikament għat-tisjir bil-microwave. Inkella, ittrasferixxi l-edamame iffriżat għal microwave baxx-ħġieġ sikur, ċeramika, jew microwave ittikkettat-dixx sikur.
- Żid umdità kkontrollata.Żid tixrid żgħir ta 'ilma għall-imżiewed. Il-fażola mqaxxra ġeneralment teħtieġ inqas minħabba li s-silġ fuq il-prodott u l-fażola nfisha rilaxx umdità. L-għan huwa fwar, mhux skutella ta 'ilma jagħli.
- Għatti u vent.Uża għatu jew pjanċa sigura tal-microwave-li tista' toħroġ il-fwar. Dixx miksi jnaqqas it-tnixxif tal-wiċċ, filwaqt li l-vent jipprevjeni l-pressjoni milli tinbena.
- Saħħan f'intervalli qosra.Microwave fis-setting dirett fuq il-pakkett. Jekk ma jkun disponibbli l-ebda ħin speċifiku tal-prodott-, uża inkrementi ta'-minuta, ħawwad il-fażola bil-qoxra jew dawwar il-miżwed bejn l-intervalli biex tnaqqas il-punti kesħin.
- Stand, iċċekkja, u staġun.Ħalli d-dixx miksi joqgħod għal ftit, imbagħad iftaħ 'il bogħod minn wiċċek. Iċċekkja diversi biċċiet għal sħana u sensittività uniformi. Ixxotta l-ilma żejjed qabel ma żżid melħ, zlazi, jew tħawwir niexef.
Intervalli qosra huma aktar utli minn ċiklu wieħed aggressiv minħabba li l-fran microwave u l-porzjonijiet huma differenti. Forn li jaħdem b'qawwa għolja jista' jsajjar żżejjed in-naħa ta' barra filwaqt li grupp dens iffriżat jibqa' jibred fiċ-ċentru. Is-separazzjoni ta 'ċapep ovvji, iż-żamma tas-saff raġonevolment baxx, u t-tqassim mill-ġdid tal-prodott waqt it-tisjir ittejjeb il-konsistenza mingħajr ma teħtieġ pretensjoni ta' żmien universali.

Kif Tevita Edamame Niexef, Iebsa, jew Iqima
Truf niexfa u fażola mkemmxa
In-nixfa normalment tindika ftit wisq fwar miżmum, qawwa wisq għal żmien twil wisq, jew porzjon mifrux tant irqiq li l-umdità taħrab kmieni. Għatti d-dixx, żid biss l-ammont żgħir ta 'ilma meħtieġ għall-fwar, u iċċekkja qabel. Ladarba l-fażola bil-qoxra ssir imkemmxa u iebsa, aktar tisjir rari jerġa' jġib l-aħjar nisġa tagħhom.
Fażola ratba u ilma fil-qiegħ
Wisq ilma miżjud jista 'jagħmel it-togħma tal-edamame bil-qoxra dilwita u jista' ttaffi l-wiċċ qabel ma l-porzjon jisħon b'mod uniformi. Uża inqas ilma, ħawwad waqt it-tisjir, u ixxotta fil-pront. Għal ikliet ippreparati, żid fażola bil-qoxra tard biżżejjed biex issir sħuna mingħajr ma tirċievi ċ-ċiklu sħiħ tat-tisjir ta 'zalza, soppa jew qamħ li jeħtieġ ħafna itwal.
Truf sħan u ċentru frisk
Tisħin irregolari jsir aktar probabbli bi skutella fond, blokka kbira ffriżata, jew mingħajr tħawwad tan-nofs-ċiklu. Uża saff baxx, jaqsam raggruppamenti maħlula mingħajr tidwib fit-tul, u ħalli ħin toqgħod wara l-intervall finali. Il-ġudizzju prattiku mhuwiex sempliċement jekk jidherx fwar; iċċekkja biċċiet miċ-ċentru u t-tarf tad-dixx.

Id-Direzzjonijiet tal-Pakkett Huma Kontroll tas-Sigurtà, Mhux Dekorazzjoni
Il-gwida tal-FDA tgħid lill-konsumaturi biex isegwu l-istruzzjonijiet tat-tisjir fuq ikel iffriżat kummerċjalment. Dak huwa importanti għaliex ħaxix iffriżat imbajd jista 'jidher lest biex jittiekel anki meta l-pakkett tiegħu jeħtieġ aktar tisjir. "Ibjankjat," "imsajjar għal kollox", "lest biex jissaħħan," u "lest biex jittiekel" jiddeskrivu stati ta 'preparazzjoni differenti. Ix-xerrejja u t-timijiet tal-kċina m'għandhomx jiddeduċu status minn ieħor jew jiddependu fuq id-dehra biss.
Nota tas-sigurtà:Tpoġġix fil-microwave borża tal-friża ordinarja, pakkett miksi b'folja-, jew borża mingħajr tikketta. Ittrasferixxi l-ikel għal microwave-cookware sikur sakemm il-pakkett ma jipprovdix speċifikament direzzjonijiet microwave. Il-vent ikopri bir-reqqa għax il-fwar maqbud jista' jinħaraq. Edamame huwa sojja, li l-FDA tidentifika bħala allerġen tal-ikel ewlieni fl-Istati Uniti.
It-tħawwir ibiddel il-prodott finali minkejja li ma jbiddilx il-metodu tal-microwave. Edamame sempliċi, imżiewed immellaħ, u fażola miksija b'zalza tas-sojja jew ħwawar ieħor jistgħu jvarjaw sostanzjalment fid-dikjarazzjonijiet tas-sodju u l-allerġeni. Speċifikazzjoni ta' tikketta ta' servizz tal-ikel jew-privata għandha għalhekk tiddistingwi l-edamame bażi mill-formula finali mħawwar u tikkonferma r-rekwiżiti tat-tikketta-suq tad-destinazzjoni.

X'Tibdil Meta Inti Microwave Edamame fuq Skala?
Riżultat tad-dar minn tazza waħda ma tiskalax awtomatikament għal skutella tas-servizz tal-ikel, taġen tal-catering, jew borża tal-fwar tal-bejgħ bl-imnut. Iż-żieda fil-kwantità tbiddel il-fond tas-saff, id-distribuzzjoni tas-sħana, il-ġenerazzjoni tal-fwar, u l-ħin meħtieġ għaċ-ċentru biex ilaħħaq mat-truf. L-utenti kummerċjali għandhom jivvalidaw il-porzjon reali fil-forn reali aktar milli jimmultiplikaw ħin tad-dar bin-numru ta 'porzjonijiet.
Il-forma tal-prodott hija l-ewwel deċiżjoni tax-xerrej. Il-miżwed sħaħ tajbin għas-servizz ta 'appetizer u snack, fejn jimpurtaw il-milja viżwali, l-integrità tal-miżwed, u l-ħruġ faċli tal-fażola. Edamame imqaxxar joqgħod skutelli, insalati, assemblaġġ ta 'ikliet iffriżati, u dożaġġ ta' ingredjenti, fejn is-separazzjoni, id-daqs tal-fażola, il-kondizzjoni tal-wiċċ, u l-irtubija kkontrollata huma aktar importanti. Kurrent ta' XMSDfirxa edamame iffriżatjuri kemm il-formati pod u kernel, filwaqt li l-gwida tagħna biextisjir iffriżat imqaxxar edamameikopri metodi u applikazzjonijiet oħra tal-kċina.
L-ippakkjar huwa t-tieni deċiżjoni. Prodott bl-imnut promoss għall-konvenjenza tal-microwave jeħtieġ direzzjonijiet li jaqblu mal-piż tal-mili tiegħu, id-disinn tal-borża, l-imġieba tal-venting, u l-firxa tal-forn maħsuba. Borża tas-servizz tal-ikel bl-ingrossa ma ssirx microwaveable sempliċement minħabba li l-ikel ġewwa jista 'jiġi microwave; l-istruzzjoni normali tagħha tista 'tkun li tittrasferixxi l-porzjon għal partikolari oġġetti separati. Ix-xerrejja li qed jiżviluppaw oġġett bl-imnut jew b'tikketta-privata għandhom jgħaqqdu l-metodu tat-tisjir ma' dak miftiehemiffriżat-format tal-ippakkjar tal-ikelu reviżjoni tat-tikketti tas-suq-destinazzjoni.

Test tax-Xerrej li jgħaqqad l-ispeċifikazzjoni mal-prestazzjoni
It-test ta' approvazzjoni l-aktar utli joħloq mill-ġdid is-servizz maħsub. Irreġistra l-forma tal-prodott, il-piż tal-porzjon iffriżat, il-fond tas-saff, l-ilma miżjud, il-kopertura jew il-borża, il-mudell tal-microwave u l-wattage, il-mudell tal-intervall, il-punt tat-taħwid, il-ħin tal-waqfien u l-istadju tat-tħawwir. Imbagħad ivvaluta jekk iċ-ċentru u t-tarf jilħqux l-istess riżultat użabbli. Mingħajr dawk il-kontrolli, żewġ kampjuni jistgħu jidhru inkonsistenti meta l-preparazzjoni fil-fatt inbidlet.
Għall-imżiewed, iġġudika l-milja, ir-rata ta'-miżwed miksura, il-kulur wara t-tisħin, it-tenerezza, u kemm il-fażola toħroġ faċilment. Għall-qlub, iġġudika s-separazzjoni qabel it-tisjir, sħana uniformi-permezz, qlugħ intatti, irtubija, rilaxx tal-ilma, u kif il-fażola taħdem wara li titħallat fid-dixx finali. Sinjal ta 'riskju mhuwiex fażola waħda kemmxejn differenti; huwa mudell ripetibbli bħal blokka ffriżata densa, materjal miksur eċċessiv, varjazzjoni ta 'daqs wiesa', taqtir qawwi, jew trattib rapidu taħt iċ-ċiklu validat.
L-aċċettazzjoni għandha tinkiteb għall-applikazzjoni. Snack pod jista 'jkollu bżonn gidma soda u dehra nadifa tal-miżwed, filwaqt li purée jew mili jistgħu jittolleraw aktar irtubija. Programm tal-boroż tal-fwar tal-bejgħ bl-imnut jeħtieġ ukoll direzzjonijiet tat-tisjir li jinqraw u pakkett ikkonfermat għall-użu maħsub għat-tisħin. Qabbel il-kampjuni approvati u tal-wasla taħt l-istess metodu sabiex id-deċiżjoni tirrifletti l-ingredjent, mhux proċedura tal-microwave li tinbidel.

Nota ta' provenjenza XMSD:Nistgħu niddiskutu l-format tal-miżwed jew tal-qoxra, il-gradazzjoni, l-ippakkjar, l-applikazzjoni maħsuba, l-evalwazzjoni tal-kampjun, u r-rekwiżiti tal-istruzzjoni tat-tisjir-skond l-ispeċifikazzjoni tax-xerrej u s-suq tad-destinazzjoni.
Ħsibijiet Finali minn XMSD
L-edamame iffriżat huwa adattat tajjeb għall-preparazzjoni tal-microwave, ġeneralment mingħajr tidwib. Il-metodu affidabbli huwa li tidentifika l-istatus tal-prodott, tuża partikolari oġġetti sikuri jew il-pakkett tal-fwar validat, tikkontrolla l-umdità, issaħħan f'intervalli qosra, tqassam mill-ġdid il-porzjon, u tiġġudika diversi biċċiet wara li toqgħod. Għall-użu kummerċjali, l-istess prinċipju jsir mistoqsija ta 'speċifikazzjoni: approva l-format, il-porzjon, il-pakkett, l-istruzzjonijiet, u r-riżultat sensorju flimkien. Dan jipproduċi tweġiba ripetuta minflok ma tiddependi fuq ħin wieħed tat-tisjir universali.
Referenzi
- Virginia Cooperative Extension: Edamame f'Virginia I-Prodotti u Marketing
- Amministrazzjoni tal-Ikel u tad-Droga tal-Istati Uniti: Qed Taħżen l-Ikel b'mod Sikur?
- Servizz ta 'Sigurtà u Spezzjoni ta' l-Ikel ta 'l-USDA: Tisjir bi Fran Microwave
- Amministrazzjoni tal-Ikel u tad-Droga tal-Istati Uniti: X'inhu Allerġen Ikel Maġġuri?
- Esperjenza operattiva ta' XMSD fl-akkwist ta' ikel iffriżat-, ipproċessar IQF, kontroll tal-kwalità, ippakkjar, u koordinazzjoni tal-esportazzjoni B2B.

