Tisjir Bil Ċifċiet tal-Qamħirrum tat-trabi Iffriżati

Waqt it-tisjir b'ċif tal-qamħirrum tat-trabi ffriżati, huwa importanti li tkun taf kif tippreparahom għall-aħjar togħma u tessut. Tista 'tagħżel minn varjetà ta' metodi ta 'tisjir, inkluż qali fil-fond, ħami, fwar, u aktar.

L-ewwel pass huwa li jinħall il-ċifċiegħ tal-qamħ. Skont il-metodu użat biex jinħall il-qamħ, jista 'jieħu kullimkien minn ftit minuti sa ftit sigħat. Għall-aħjar riżultati, poġġi l-qamħ f'borża zip-top u ffriżah għal diversi sigħat. Jekk iċ-ċifgħat għandhom qoxra iebsa ta’ barra, poġġihom fi skutella ilma kiesaħ biex tħaffef il-proċess tat-tidwib.

Metodu ieħor huwa li bajda l-qamħ. Din hija teknika li tissakkar fit-togħma u l-kulur friski. Madankollu, jista' jieħu ħafna ħin. Minbarra li jillokkja l-freskezza, it-tibjid iwaqqaf ukoll il-proċess tat-tisjir.

Inkella, tista 'taqli l-qamħ tat-trabi fiż-żejt. Int trid tuża termometru tal-qali biex tiżgura li t-temperatura taż-żejt tkun fil-livell xieraq. Barra minn hekk, tkun trid tuża tapit tal-ħami li ma jwaħħalx. Ladarba ż-żejt ikun jaħraq, aqli l-qamħ għal ftit minuti. Kun żgur li taqleb il-ċifċ f'nofs il-proċess tat-tisjir.

Wara li tkun sajjar il-qamħ tat-trabi, hija idea tajba li tixxottah sewwa. Dan jipprevjeni li l-qamħirrum ma jdumx wisq u jissajjar iżżejjed. Biex iżżomm il-qamħirrum iqarmeċ, hija idea tajba li żżid żejt taż-żebbuġa, żejt tal-ġulġlien, jew żejt ieħor tat-tisjir mad-dixx. Kun żgur li tuża ammont żgħir ta 'żejt, minħabba li żżid wisq tista' tinibixxi l-proċess tat-tisjir.

Il-qamħirrum tat-trabi huwa ħaxix kbir għall-platti tal-qali. Iżda jista 'jintuża f'riċetti oħra, ukoll. Kemm jekk qed tagħmel dixx tat-tiġieġ mingħajr laħam jew soppa bbażata fuq il-ħxejjex, il-qamħ tat-trabi huwa ingredjent perfett. Serviha ma’ biċċa butir jew żejt taż-żebbuġa u jkollok ikla delizzjuża mimlija fibra u proteini b’saħħithom.

Waqt it-tisjir bil-qamħ tat-trabi ffriżat, huwa importanti li tiftakar li ssegwi l-istruzzjonijiet tal-pakkett. B'differenza mill-frisk, li tipikament jittiekel sħiħ, iċ-ċifgħat iffriżati ħafna drabi jinqatgħu f'biċċiet iżgħar. Il-qatgħat se jeħtieġu inqas ħin tat-tisjir, għalhekk tista 'tkun trid tnaqqas il-ħin tal-ħami tar-riċetta jekk qed tuża qamħ frisk.

Ċifċiet tal-qamħirrum iffriżati jistgħu jerġgħu jissaħħan fuq il-fuklar jew fil-microwave. Madankollu, il-ħin tat-tisjir se jvarja skond it-temperatura tal-forn. Għalhekk hija idea tajba li tittestja l-ħinijiet tat-tisjir tiegħek ftit minuti qabel il-ħin attwali li titlob ir-riċetta.

Fl-aħħar nett, jekk qed tfittex snack ta’ malajr, tista’ titfa’ l-qamħ tat-trabi fi ftit żejt taż-żebbuġa u aħmi fuq folja ta’ karta parċmina għal madwar 15 sa 20 minuta. Jekk qed tuża qamħirrum mini, jeħtieġ li jiġu mgeżwra fil-fojl qabel ma jidħlu fil-forn.

L-użu tal-qamħirrum iffriżat tat-trabi f'varjetà ta 'modi jista' jiżgura li dejjem ikollok qamħ frisk, iqarmeċ u b'togħma tajba. Ma jimpurtax kif issajjar, kun żgur li tittikkettja l-boroż u żommhom fil-friża.