XMSD Corn Food Guide: Formoli, Tikketti u Għażliet Aħjar

Il-qamħirrun mhux awtomatikament tajjeb jew ħażin għalik. Il-qlub tal-qamħirrum ħelu sempliċi-huma veġetali tal-lamtu li jipprovdu karboidrati, fibra, proteini u mikronutrijenti. Ikel tal-qamħ-sħiħ jista' wkoll jagħti kontribut utli. Prodott tal-qamħirrum immellaħ ħafna, miksi bi zokkor-jew moqli huwa ikel differenti minħabba li l-ingredjenti tiegħu, il-kontenut tal-ilma, is-servizz u l-preparazzjoni tiegħu jibdlu r-riżultat. Iġġudika l-forma eżatta u l-ikla sħiħa, mhux il-kelma "qamħ" biss.

Ibda bl-Identità tal-Prodott, Mhux Tikketta Morali

Il-kelma qamħ tkopri diversi ikel. Qamħirrum ħelu jinħasad filwaqt li l-qlub huma offerti u huwa komunement ittrattat bħala ħaxix tal-lamtu fil-gwida tal-ikel. Qamħirrum niexef matur jista 'jiġi mitħun f'ikla jew dqiq, ittrattat bil-ġir biex jagħmel masa, jew jintuża bħala popcorn. Il-lamtu tal-qamħirrum, il-ġulepp u ż-żejt huma frazzjonijiet separati b'kompożizzjoni differenti ħafna. Snack jista' jkun fih qamħirrum iżda jieħu ħafna mill-enerġija, is-sodju jew il-ħlewwa tiegħu minn żejt, ħwawar tal-ġobon, zokkor jew ingredjenti oħra.

USDA MyPlate tpoġġi qamħ isfar u abjad frisk jew iffriżat fost ħaxix tal-lamtu u jgħodd widna waħda kbira jew tazza waħda ta 'qlub bħala tazza waħda ta' ħxejjex. Il-gwida tal-programm tal-ikel tal-USDA-tirrikonoxxi wkoll qamħirrum sħiħ, qamħirrum sħiħ u prodotti tal-masa identifikati sew bħala ingredjenti tal-qamħ f'ambjenti rilevanti. Dawn il-klassifikazzjonijiet iwieġbu mistoqsijiet differenti; lanqas ifisser li kull prodott derivat tal-qamħ-għandu l-istess valur nutrittiv.

Għal pakkett jew ordni ta' xiri, uża identità preċiża: qlub tal-qamħirrum isfar-IQF, biċċiet taċ-ċifċiegħ iffriżati, qlub tal-bott fis-salmura, qamħirrum sħiħ-qamħ, masa nixtamalizzata, popcorn popped tal-arja- jew ċipep bit-togħma moqli. Ladarba l-identità tkun ċara, il-mistoqsijiet utli jsiru jistgħu jitkejlu: X'iktar jiżdied? Kemm huwa wieħed li jservi? X'jissostitwixxi fl-ikla? Kemm-il darba jittiekel?

Qamħirrum Ħelu Sempliċi Għandu Valur tal-Ikel Mingħajr Ma Huwa Ikla Sħiħa

USDA SNAP-Ed juri tazza waħda-, 145 g qamħ li jservi b'madwar 125 kcal, 27 g karboidrat, 3 g fibra tad-dieta, 5 g proteina, 2 g xaħam totali, 22 mg sodju u mingħajr zokkor miżjud. Ittratta dawk il-valuri bħala eżempju wieħed ta' ikel referenzjat-u-serving, mhux speċifikazzjoni universali. Il-varjetà, il-maturità, il-preparazzjoni, il-piż imsaffi u d-dħul tad-database jistgħu jċaqalqu n-numri.

Dak il-profil jagħmel il-qamħirrun sempliċi ikel li fih karboidrati-b'xi fibra u proteini. Mhuwiex nutrizzjonalment vojt, iżda lanqas ma huwa sostitut għal kull ikel veġetali jew proteini. Pjanċa magħmula kważi kollha kemm hi mill-qamħirrum titlef il-varjetà mogħtija minn ħaxix bil-weraq, legumi, ħaxix ieħor ikkulurit u ikel tal-proteini adattat. Il-każ normali sensibbli huwa li tuża qamħ bħala komponent wieħed ta 'ikla varjata.

Separati tagħnanutrizzjoni tal-qamħirrum u gwida tal-qalba-ffriżatatippossjedi l-bażi dettaljata tan-nutrijent u t-tikketta. Id-deċiżjoni hawnhekk hija aktar sempliċi: qamħ sempliċi għandu valur nutrittiv; it-tjubija tagħha mhix illimitata u ma tħassarx il-bqija tar-riċetta.

L-ipproċessar Mhuwiex Swiċċ Wieħed Tajjeb-jew-Ħażin

L-iffriżar, il-bottiljar, it-tħin, il-popping, nixtamalization, l-estrużjoni u l-qali kollha jgħoddu bħala proċessar, iżda jagħmlu xogħlijiet differenti. L-iffriżar tal-qlub sempliċi jippreserva forma veġetali konvenjenti. Il-bottiljar jipproduċi stabbiltà fuq l-ixkaffa u jista' jżid is-salmura. It-tħin jibdel id-daqs tal-partiċelli. Nixtamalization tbiddel l-istruttura tal-qamħ u d-disponibbiltà tan-nutrijenti. Il-qali jżid iż-żejt; sistemi tat-togħma jistgħu jżidu melħ, zokkor u ingredjenti oħra. Sejħa l-informazzjoni kollha tar-rimi tal-qamħirrum ipproċessat ħażin li għandek bżonn biex tieħu deċiżjoni.

Uża tliet mistoqsijiet. L-ewwel, liema partijiet tal-qalba jibqgħu? L-identità tal--qamħ sħiħ hija importanti b'mod differenti minn lamtu jew ġulepp raffinat. It-tieni, dak li ġie miżjud? Żejt, sodju, zokkor miżjud u kisi jistgħu jiddominaw porzjon żgħir. It-tielet, x'ġara mill-ilma u d-densità tas-servizz? Snacks niexfa jikkonċentraw solidi għal kull gramma, għalhekk piż ugwali mhuwiex volum ta 'ikel ugwali meta mqabbel ma' qlub imsajjar.

    Eżempju prattiku:qabbel 100 g ta 'qlub imdewweb sempliċi ma' 100 g ta 'laqx tal-qamħ moqli. Il-qlub fihom ilma sostanzjali u jibqgħu biċċiet rikonoxxibbli. Iċ-ċipep huma mnixxfa, moqlija u mħawwra; it-tikketta tal-pakkett tista 'turi ħafna aktar enerġija u sodju għal kull 100 g. L-azzjoni korretta hija li tqabbel it-tikketti attwali kemm fuq is-servizz iddikjarat kif ukoll fuq bażi komuni ta '100 g, biex ma tittrasferixxix ir-reputazzjoni tal-qalba għall-ikla ħafifa.

Aqra t-Tikketta Lesta f'Ordni Fiss

Il-gwida dwar il-Fatti tan-Nutrizzjoni tal-FDA tenfasizza d-daqs tas-servizz, il-kaloriji, in-nutrijenti u l-perċentwali tal-Valur ta 'Kuljum. Ibda b'porzjonijiet għal kull kontenitur u piż li jservi; tikketta ta 'quddiem attraenti mhix utli jekk l-ammont li tiekol huwa żewġ jew tliet porzjonijiet dikjarati. Imbagħad aqra l-kaloriji u n-nutrijenti l-aktar rilevanti għad-deċiżjoni. L-FDA tidentifika xaħam saturat, sodju u zokkor miżjud bħala nutrijenti li ħafna Amerikani jikkunsmaw wisq. Fibra u nutrijenti oħra ta 'benefiċċju jappartjenu fl-istess reviżjoni.

Imbagħad aqra l-lista tal-ingredjenti. Qamħirrum iffriżat sempliċi jista' jelenka biss il-qamħ. Zalza tal-butir, trab tal-ġobon, melħ, żejt, zokkor, lamti u sistemi ta 'togħma jibdlu l-prodott lest. Immaġini tal-qamħ fuq in-naħa ta 'quddiem ma tiżvelax l-ammonti tagħhom. Jekk l-oġġett jitlob qamħ sħiħ, ivverifika kif l-ingredjent tal-qamħ huwa msemmi u liema ingredjenti oħra tal-qamħ huma preżenti. Jekk stqarrija dwar in-nutrizzjoni hija materjali għall-approvazzjoni, żomm il-kalkolu tagħha u r-regola applikabbli mal-fajl tal-arti.

L-istqarrija aġġornata tal-FDA tal-Istati Uniti dwar "b'saħħithom" iddefinixxiet il-kriterji tal-grupp tal-ikel-u n-nutrijenti; konverżazzjoni ordinarja u tikkettar regolat mhumiex identiċi. Tassumux li prodott jista' jġorr pretensjoni ta' quddiem-ta'-pakkett sempliċement minħabba li l-qamħirrum ħelu jista' joqgħod għal mudell ta' dieta sana. Evalwa l-ikel eżatt, is-servizz u r-regola tas-suq qabel l-approvazzjoni ta 'l-arti.

Porzjon u Ikla Rwol Ibdel it-Tweġiba

Il-qamħirrun huwa ħaxix li fih il-lamtu, għalhekk ħafna drabi jikkontribwixxi aktar karboidrati għal kull porzjon minn ħxejjex li ma fihomx-lamtu bħal ħodor bil-weraq jew ħjar. Dan mhuwiex intrinsikament ħażin. Dan ifisser li d-disinjatur tal-ikla għandu jkun jaf jekk il-qamħ huwiex il-lamtu, ħaxix wieħed f'ġenb imħallat, garnish jew ingredjent addizzjonali fuq ross, għaġin jew ħobż.

Jekk it-trej tiegħek diġà fih porzjon sħiħ tar-ross, iż-żieda ta 'porzjon kbir tal-qamħ iżid il-karboidrati u l-enerġija totali. Jekk il-qamħirrum jieħu post parti mir-ross filwaqt li jżid il-kulur, in-nisġa u l-varjetà tal-ħxejjex, ir-riżultat jinbidel. Tagħnagwida tal-prodott tal-qamħ-versus-rossiqabbel dawk ir-rwoli aktar milli jiddikjara ingredjent wieħed universalment aħjar.

Il-frekwenza hija importanti wkoll. Porzjoni waħda f'menu varjat ta' kull ġimgħa hija differenti mill-użu tal-qamħ f'kull ikla filwaqt li teskludi ħxejjex oħra. Il-ħtiġijiet mediċi jistgħu jbiddlu d-deċiżjoni, iżda din il-paġna ma tippreskrivix pjan ta' ġestjoni tad-dijabete, kliewi, allerġija jew-piż. Jipprovdi l-metodu ta' identifikazzjoni tal-ikel-li għandu jiġi qabel parir individwalizzat.

Ikkonverti Perċentwal ta' Riċetta f'Porzjon Reali

Persentaġġ fuq folja ta 'formulazzjoni ma jgħidx l-espożizzjoni ta' min jiekol sakemm ikun konness mal-piż li jservi. Din il-konverżjoni tiżvela wkoll jekk il-qamħ huwiex karatteristika viżibbli, inklużjoni żgħira jew il-lamtu dominanti. Uża s-servizz lest, mhux it-titlu tal-lott, meta tqabbel in-nutrizzjoni u l-lingwa tal-pretensjoni.

Il-kalkolu jipprevjeni żewġ żbalji opposti. Twaqqaf iżviluppatur milli jsejjaħ it-trej kollu nutrittiv sempliċement minħabba li l-qamħirrum jidher fir-riċetta, u jwaqqaf iżviluppatur ieħor milli jirrifjuta qamħ bħala "lamtu wisq" mingħajr ma jara li l-inklużjoni attwali tipprovdi biss 8.34 g karboidrat f'dan l-eżempju. Qabbel it-trej sħiħ mal-irwol maħsub tiegħu għall-ikel.

Formoli Iffriżati, Laned, Ċifċ u Mħallta Jeħtieġu Kontrolli Differenti

Qlub iffriżat sempliċi jħalluk tikkontrolla t-tħawwir u l-porzjon fir-riċetta lesta. Irrevedi d-dikjarazzjoni tal-ingredjent, il-maturità tal-qalba, il-kulur, it-tenerezza, il-ksur, il-fluss ħieles, is-silġ tal-wiċċ, ir-riħa mitfija, l-imġieba tat-tisjir u l-kundizzjoni tal-pakkett. L-istandard tal-qamħirrun sħiħ iffriżat tal--USDA jevalwa l-karatteristiċi varjetali, it-togħma u r-riħa, it-tenerezza, il-kulur u d-difetti. Huwa mudell ta' evidenza utli, għalkemm l-ispeċifikazzjoni kummerċjali applikabbli għandha taqbel mal-kuntratt u d-destinazzjoni attwali.

Qamħirrum fil-laned joffri stabbiltà ambjentali fuq l-ixkaffa qabel ma jinfetaħ, iżda salmura, ingredjenti miżjuda, piż imsaffi u tessut artab jistgħu jibdlu l-użu. Qabbel in-nutrizzjoni fuq il-bażi ddikjarata tat-tikketta u iddeċiedi jekk ir-riċetta tużax qlub imsaffi jew il-likwidu tal-ippakkjar. Is-segmenti tal-ċifċ iżidu l-piż tal-ċifċ li ma jittiekelx u jeħtieġu kontrolli tat-tul, id-dijametru, il-mili tal-qalba u l--r-rendiment tal-ikel. Borża tal-ħaxix imħallat teħtieġ proporzjonijiet ta 'komponenti u ħinijiet ta' tisjir kompatibbli; il-qamħ ma jistax jiġi ġġudikat b'mod iżolat mill-piżelli, karrotti jew fażola.

XMSD'srendiment tal-qamħirrum iffriżat u gwida ta' kontroll-riċettatippossjedi l-kalkolu tal-benefiċċju operattiv. Hawnhekk, il-lezzjoni hija li forma ta 'prodott adattata tappoġġja għażla aħjar biss meta l-porzjon, l-ingredjenti u l-użu maħsub jibqgħu viżibbli.

Tiċħad is-Shortcuts Mediċi Qadim

Il-qamħirrum ma jagħmilx lit-tfal aktar intelliġenti sempliċement minħabba li fih aċidi amminiċi jew vitamini B. In-nutrijenti tiegħu jipparteċipaw fil-fiżjoloġija normali, iżda din mhix prova ta 'riżultat konjittiv mill-porridge tal-qamħ. Il-qamħirrun mhuwiex trattament ta '"ikel kuntent". Il-qlub sempliċi ma jbaxxux b'mod indipendenti l-pressjoni tad-demm, jipprevjenu l-kanċer, ix-xjuħija lura, jittrattaw stitikezza, jaġixxu bħala dijuretiku jew itejbu l-marda tal-marrara. Dawk il-wegħdiet jeħtieġu evidenza klinika u regolatorja ferm lil hinn mit-tabella tal-kompożizzjoni.

L-istess dixxiplina tapplika fid-direzzjoni l-oħra. Il-karboidrati ma jagħmlux il-qamħ intrinsikament ħażin. Qxur tal-qalba viżibbli wara d-diġestjoni ma jipprovax li l-ikel ma pprovda l-ebda nutrijenti. Mistoqsija ta' uċuħ tar-raba' ġenetikament modifikati ma tistax tiġi mwieġba mid-dehra ta' qlub iffriżati, u talba mhux-GMO jew organika teħtieġ l-identità rilevanti u evidenza ta' ċertifikazzjoni aktar milli suppożizzjoni.

Uża kliem modest u veri: il-prodott fih qamħ; porzjon dikjarat jipprovdi nutrijenti speċifikati fuq bażi definita; l-ikel jista 'joqgħod l-ikla deskritta; u r-riċetta ġiet ivvalutata għall-kriterji rilevanti tat-tikketta. Tikkonvertix dawk id-dikjarazzjonijiet fi prevenzjoni tal-mard jew riżultati personali garantiti.

Ibni Deċiżjoni Kummerċjali Li Tgħix Skala-Tup

Għal qamħirrum ħelu ffriżat, ibda bl-applikazzjoni eżatta u agħżel qlub, cif jew taħlita. Iddefinixxi t-tip ta' kulur, il-maturità u t-tenerezza, id-dimensjonijiet tal-qalba jew taċ-ċifċiegħ, difetti, materjal barrani, materjal miksur, stennija ta'-fluss ħieles, status ta' blanj jew tisjir, dikjarazzjoni tal-ingredjent, piż nett, pakkett ta' ġewwa, kartuna, ħażna u dokumenti tal-lott meħtieġa. Irrevedi l-kurrentFirxa tal-qamħirrum iffriżat XMSDbil-forma qabel ma tidjieq l-ispeċifikazzjoni.

Mexxi l-kampjun approvat permezz tal-proċess reali. Soppa teħtieġ togħma u tenerezza wara li ttektek; ross moqli jeħtieġ separazzjoni u integrità tal-qalba; topping tal-pizza jeħtieġ rilaxx tal-ilma kkontrollat; naħa tal-bejgħ bl-imnut teħtieġ dehra wara tisħin mill-ġdid. Irreġistra l-piż tal-kampjun, il-metodu tat-tisjir, iż-żamma tal-ħin, it-temperatura, id-drenaġġ u l-kundizzjonijiet tal-punteġġ sabiex il-lott li jmiss jirċievi l-istess test.

    Eżempju prattiku:kċina ċentrali tara qlub iffriżat qawwi u tapprova l-lott viżwalment. Matul iż-żamma sħuna ta' 30-minuta, il-qlub isiru iebsa u t-trej jitlef l-umdità. Il-falliment mhuwiex prova li l-qamħirrum huwa ħażin; juri li l-metodu ta' approvazzjoni ma kienx komplut. Żid kok rappreżentattiv-u-omm it-test b'tenerezza miftiehma, rilaxx tal-ilma u limiti tad-dehra qabel ir-rilaxx li jmiss.

L-ippakkjar jipproteġi r-riżultat wara l-approvazzjoni. Qabbel id-daqs tal-borża mal-kwantità miftuħa għal kull ċiklu ta 'produzzjoni, imbagħad iċċekkja l-integrità tas-siġill, il-kodifikazzjoni, is-saħħa tal-kartun, l-istabbiltà tal-pallet u l-evidenza tat-temperatura tar-rotta. TagħnaĦarsa ġenerali tal-ippakkjar tal-ikel iffriżat{{0}jifforma dawn l-għażliet; il-fajl tal-ordni għandu jidentifika l-konfigurazzjoni eżatta u l-metodu ta 'aċċettazzjoni.

Uża Test Finali ta' Ħames-Partijiet

L-ewwel, semmi l-prodott. It-tieni, aqra l-ingredjenti u n-nutrizzjoni skont l-ammont li fil-fatt jittiekel. It-tielet, poġġiha fl-ikla sħiħa aktar milli tevalwa ingredjent wieħed iżolat. Ir-raba ', kont għall-frekwenza u kwalunkwe restrizzjoni medika individwali. Il-ħames, għal ikel kummerċjali, ivverifika li l-ispeċifikazzjoni u l-prestazzjoni tal-applikazzjoni jaqblu mat-talba. Jekk il-ħamsa huma ċari, il-mistoqsija tajba-jew-ħażina ssir għażla prattika minflok slogan.

Għall-biċċa l-kbira tal-użi ordinarji, qamħ ħelu sempliċi frisk jew iffriżat jista 'jkun komponent tal-ikel raġonevoli. Prodott tal-qamħirrum ippreparat b'sodju għoli, xaħam saturat jew zokkor miżjud jista 'jkun għażla okkażjonali jew jeħtieġ riformulazzjoni. Il-konklużjoni tiġi mit-tikketta eżatta u l-ikla, mhux mill-biża 'tal-qamħirrum jew minn storja ta' kura esaġerata.

Mistoqsijiet Frekwenti

Tweġiba Finali minn XMSD

Il-qamħirrun la huwa universalment tajjeb u lanqas universalment ħażin. Qamħirrum ħelu sempliċi għandu valur reali ta 'ikel u jista' joqgħod għal ikla varjata. Ikel tal-qamħ-sħiħ tal-qamħirrum jista' wkoll jikkontribwixxi b'mod utli. Frazzjonijiet raffinati u snacks ippreparati għandhom jiġu ġġudikati bħala l-prodotti tagħhom stess, speċjalment meta żejt, sodju, zokkor miżjud, densità tas-servizz jew porzjonijiet kbar jibdlu r-riżultat.

Semmi l-formola, aqra t-tikketta, ikkalkula s-servizz attwali u ddeċiedi r-rwol tagħha fl-ikla sħiħa. Għal qamħirrum iffriżat kummerċjali, żid test ta' applikazzjoni riproduċibbli u speċifikazzjoni speċifika tal-ordni-. Dak il-metodu jagħti tweġiba difiżibbli mingħajr ma jbiddel il-qamħ f'mediċina jew f'villain tad-dieta.

    Ċaħda ta' responsabbiltà:Dan l-artikolu jipprovdi informazzjoni ġenerali dwar l-ikel u l-akkwist, mhux parir mediku, dijetetiku jew legali. Irrevedi l-ħtiġijiet tad-dieta individwali, l-istqarrijiet, it-tikketti, l-ispeċifikazzjonijiet tal-prodott, il-kontrolli tas-sikurezza u r-rekwiżiti tad-destinazzjoni għall-użu attwali.

Referenzi

1. USDA Food and Nutrition Service SNAP-Ed. Informazzjoni dwar in-nutrizzjoni tal-qamħirrum.
2. USDA MyPlate. Grupp tal-Ħxejjex u l-ekwivalenti ta' kikkra tal-ħaxix tal-lamtu-.
3. Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti. Użu tat-Talba "Ħa" dwar it-Tikkettar tal-Ikel.
4. Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti. Kif tifhem u tuża t-Tikketta tal-Fatti tan-Nutrizzjoni.
5. Servizz ta' Marketing Agrikolu tal-USDA. Gradi u Standards tal-Qamħirrum Sħiħ iffriżat.