Ċertifikazzjoni Kosher ta' Ikel Iffriżat: Gwida ta' Skop tax-Xerrej|XMSD

Approva talba kosher biss meta ċ-ċertifikat u l-aġenzija ta 'ċertifikazzjoni jkopru l-manifattur legali eżatt, l-indirizz tal-produzzjoni, il-prodott, il-marka, id-denominazzjoni, il-preżentazzjoni tal-ippakkjar, u l-perjodu ta' produzzjoni użat għall-ordni tiegħek. Logo kosher fuq fuljett, PDF mhux datat, jew ċertifikat li jappartjeni għal faċilità oħra ma jistabbilixxix li l-SKU tiegħek jista' jġorr is-simbolu.

Iċ-ċertifikazzjoni kosher tikkonċerna rekwiżiti tad-dieta reliġjużi applikati għall-ingredjenti, l-ipproċessar, it-tagħmir, l-immaniġġjar u t-tikkettar taħt il-programm taċ-ċertifikatur. Mhijiex indikazzjoni dwar in-nutrizzjoni, benefiċċju mediku, garanzija mikrobijoloġika, jew sostitut għall-approvazzjoni tas-sikurezza tal-ikel-. Il-bieb rakkomandat tagħna huwa li tivverifika ċ-ċertifikatur, id-detentur taċ-ċertifikat, il-faċilità, il-lista tal-prodotti awtorizzati, l-istatus bħal pareve jew tal-ħalib, id-dati tal-validità, il-permess tat-tikketta-privata, ix-xogħol artistiku tas-simboli, u kwalunkwe restrizzjoni tal-produzzjoni qabel ma jiġi stampat l-imballaġġ jew tiġi rilaxxata ordni tax-xiri.

L-approvazzjoni taċ-ċertifikat tibda bl-emittent, id-detentur, l-indirizz, l-iskeda tal-prodott, id-deżinjazzjoni, il-validità, u l-identità tal-ordni.

Ifhem X'tagħmel iċ-Ċertifikazzjoni Kosher

Iċ-ċertifikazzjoni Kosher hija programm sorveljat li fih aġenzija ta 'ċertifikazzjoni tevalwa l-ingredjenti, it-tagħmir, il-proċessi, il-proċeduri u t-tikketti użati għall-prodotti msemmija. OU Kosher jiddeskrivi l-kosher bħala sistema li tirregola l-ingredjenti u kif l-ikel jiġi ppreparat, ipproċessat u mmaniġġjat. OK Kosher bl-istess mod jeħtieġ informazzjoni dwar il-prodott, l-ingredjent, il-proċess, il-faċilità u l-programm kontinwu. L-aġenzija awtorizzata-mhux il-fornitur, ix-xerrej, jew id-disinjatur-tiddetermina l-istatus reliġjuż u l-kundizzjonijiet tas-simbolu fi ħdan il-programm tagħha.

Għall-akkwist, ittraduċi ċ-ċertifikazzjoni f'dejta kkontrollata. Liema ċertifikatur ħareġ id-dokument? Liema kumpanija legali u indirizz tal-impjant huma msemmija? Liema prodotti u marki huma elenkati? Il-prodott huwa identifikat bħala pareve, ħalib, laħam, jew suġġett għal notazzjoni oħra? Il-kopertura tal-Għid hija inkluża jew separata? Liema ħruġ u dati ta' skadenza japplikaw? Liema simbolu u kwalifikatur iridu jidhru? Huma meħtieġa kundizzjonijiet speċjali ta' produzzjoni, spezzjoni, siġill jew lott?

Żomm is-sigurtà tal-ikel separata. Ċertifikat kosher ma jissostitwixxix analiżi tal-periklu, approvazzjoni tal-fornitur, kontrolli mikrobijoloġiċi u kimiċi, ġestjoni tal-allerġeni, traċċabilità, speċifikazzjoni, COA, reviżjoni tal-ippakkjar, jew evidenza tal-katina-kesħa. Ibni fajl parallel għad-destinazzjoni u l-programm tax-xerrej, imbagħad qabbad iż-żewġ fajls fl-identità tal-prodott u tal-lott.

Iddefinixxi l-Ordni Qabel Titlob Evidenza

Ċertifikat ma jistax jitqabbel ma' talba vaga. Iddikjara l-prodott eżatt, l-identità botanika jew kummerċjali, l-istil, il-formula, l-istat tal-ipproċessar, id-daqs tal-pakkett, il-marka, il-pajjiż tal-bejgħ, il-kanal tax-xerrej, l-impjant tal-manifattura, l-impjant tal-ippakkjar, u t-tieqa tal-produzzjoni meħtieġa. Għal prodott minn tagħnafrott iffriżat, ħaxix, u firxa tal-faqqiegħ, identifika jekk huwiex prodott IQF sempliċi, komponent imħawwar, oġġett miksi, taħlita li fiha zalza-jew pakkett tal-bejgħ bl-imnut-privat.

Staqsi lill-klijent tax-xerrej jew lill-awtorità rabbinika liema aġenziji u denominazzjonijiet taċċetta. L-aċċettazzjoni hija bieb kummerċjali: ċertifikat validu minn aġenzija waħda xorta jista 'jfalli rekwiżit ta' bejjiegħ bl-imnut, manifattur tal-ikel, distributur jew komunità. Irreġistra l-lista tal-aġenzija aċċettata, is-simbolu meħtieġ, il-kundizzjoni speċjali tas-suq, il-format ta' ċertifikat-kopja, il-verifika tad-database, ir-regola tal-validità-fadal, u s-sid tal-approvazzjoni.

    Eżempju: SKU sempliċi versus ifformulat.Ix-xerrej jitlob IQF mang imqatta 'u pakkett ta' smoothie mango taħt approvazzjoni waħda. Il-frott sempliċi għandu ingredjent wieħed; il-pakkett tal-smoothie jinkludi frott, konċentrat tal-meraq, aċidulant, u taħlita minn qabel. Anki jekk l-istess impjant jippakkja t-tnejn, il-prodott ifformulat jeħtieġ l-ingredjent, il-proċess, il-lista tal-prodott-u t-tikketta tiegħu stess. Ix-xerrej jibgħat żewġ ringieli tal-ambitu aktar milli jassumi ċertifikat wieħed ikopri familja ta 'prodotti.

Ir-ringiela taċ-ċertifikat għandha tikkonnettja mal-prodott eżatt, proċess, spezzjoni, pakkett, faċilità, u rotta tal-ġarr.

Ivverifika l-Aġenzija taċ-Ċertifikazzjoni u l-Istatus Ħaj

Ikseb iċ-ċertifikat mill-kumpanija ċċertifikata jew il-portal tal-aġenzija, imbagħad ivverifikah permezz tal-informazzjoni ta 'kuntatt ippubblikata miċ-ċertifikatur. Tistrieħx biss fuq fajl mibgħut. Ikkonferma l-isem tal-aġenzija, id-dominju uffiċjali, in-numru taċ-ċertifikat jew ir-referenza tal-kont, id-detentur, l-impjant, l-iskeda tal-prodott, id-deżinjazzjoni, id-data tal-ħruġ, l-iskadenza u l-istatus. Irreġistra d-data tal-verifika, il-metodu, ir-riżultat, ir-reviżur, u l-kuntatt tal-aġenzija jew ir-referenza tad-database.

Spezzjona l-integrità tad-dokument. Fittex ismijiet mibdula, fonts li ma jaqblux, paġni maqtugħin, skedi neqsin, dati inkonsistenti, siġilli b'-riżoluzzjoni baxxa, indirizz elettroniku mhux uffiċjali, jew simbolu li jvarja mill-marka tal-aġenzija. Ċertifikat jista' jkun ġenwin iżda mhux relatat mal-fabbrika jew il-prodott ikkwotat. L-awtentiċità u l-ambitu huma testijiet separati.

Issettja trigger ta' tiġdid kmieni biżżejjed għall-produzzjoni staġjonali u t-tranżitu tal-oċeani. Jekk ċertifikat jiskadi fit-30 ta 'Settembru, produzzjoni ta' Awwissu ma tkunx awtomatikament adattata għal kull xerrej meta l-ġarr, it-tikkettar mill-ġdid jew il-bejgħ ikompli aktar tard. Staqsi liċ-ċertifikatur u lix-xerrej kif id-data tal-produzzjoni, il-validità taċ-ċertifikat, il-ġarr, l-inventarju u l-użu tat-tikketta huma ttrattati. Irreġistra t-tweġiba eżatta aktar milli tivvinta regola universali.

Detentur tal-Logħob, Faċilità, u Linja ta' Produzzjoni

Kumpanija tal-kummerċ, sid tal-marka, proċessur, maħżen tal-friża, u sit tal-ippakkjar huma entitajiet differenti. Il-fornitur ikkwotat jista' jikkoordina l-ordni waqt li ċ-ċertifikat jinħareġ lil fabbrika msieħba. Ivverifika d-detentur legali ċċertifikat u l-indirizz fiżiku kontra r-rotta tal-manifattura u l-ippakkjar. Jekk il-prodott iffriżat jiġi pproċessat fl-Impjant A, maħżun fil-Maħżen B, u ppakkjat mill-ġdid fl-Impjant Ċ, staqsi liċ-ċertifikatur liema siti u trasferimenti għandhom ikunu koperti.

Tagħmir tal-mapep u użu tal-linja. Ħxejjex sempliċi jistgħu jaqsmu woxers, blancers, freezers, conveyors, weighers, jew magni tal-ippakkjar ma 'prodotti oħra. L-aġenzija tista 'tistabbilixxi ingredjenti approvati, skedar, tindif, segregazzjoni, superviżjoni, jew proċeduri ta' tagħmir. Itlob l-evidenza tal-programm permessa għall-iżvelar u kkonferma li l-linja proposta tidher fir-rotta ċċertifikata. Qatt ma toħroġ struzzjonijiet reliġjużi lill-fabbrika indipendentement miċ-ċertifikatur.

    Eżempju: pakkjatur alternattiv.L-ogħla-kapaċità tal-istaġun iċċaqlaq l-ippakkjar bl-imnut mill-impjant tal-ipproċessar iċċertifikat għal min jippakkja b'kuntratt fil-qrib. L-identità tal-prodott u l-ingredjenti ma jinbidlux, iżda l-post tal-ippakkjar, it-tagħmir, il-kontroll tat-tikketta, u l-kustodja jagħmlu. It-tim kummerċjali jwaqqaf ir-rilaxx ta 'l-arti u jistaqsi liċ-ċertifikatur jekk jistax jiżdied is-sit alternattiv jew jekk l-ippakkjar għandux jibqa' fl-impjant imsemmi.

L-ambitu tal-faċilità jsegwi r-rotta reali tal-ipproċessar u tal-ippakkjar, mhux biss l-isem tal-bejjiegħ fuq kwotazzjoni.

Irrevedi Kull Ingredjent u Ipproċessar Input

Il-prodott iffriżat sħiħ jista 'jidher sempliċi, iżda l-formula u l-proċess approvati xorta jridu jiġu kkonfermati. Irrevedi l-identità tal-frott jew tal-ħaxix, l-ilma, il-melħ, iz-zokkor, l-aċidulanti, iż-żjut, it-togħmiet, il-kuluri, it-trattamenti kontra l--tixbiħ, il-materjali tal-glazing, il-kisi, is-zlazi, it-taħlitiet lesti minn qabel, il-ħidma mill-ġdid, u kwalunkwe ingredjent introdott mix-xerrej. Staqsi liċ-ċertifikatur liema għajnuniet għall-ipproċessar, aġenti li joħorġu, defoamers, lubrikanti, tranżizzjonijiet tat-tindif, u kuntatti tal-ikel -użi l-materja għall-programm tiegħu.

Tibdil tas-sors tal-kontroll. Il-gwida tal-programm OK Kosher tiddikjara li l-ingredjenti u l-bidliet fil-fornitur għal ingredjent jeħtieġu reviżjoni taħt is-sistema ta 'approvazzjoni tagħha. Ibni lista ta'-sors aktar milli sserraħ fuq isem ta' materjal ġeneriku. Link kull materjal approvat mal-bejjiegħ, faċilità, kodiċi tal-prodott, evidenza kosher fejn applikabbli, status, skadenza, u verifika li tirċievi.

Għal ħaxix imħallat, taħlitiet ta 'frott, faqqiegħ bi ħwawar, jew komponenti ta' ikla bl-imnut, jirrikonċilja l-formula sħiħa mal-iskeda tal-prodott approvata. Ingredjent minuri wieħed mhux approvat jista' jipprevjeni l-użu tas-simbolu. Tagħnakoordinazzjoni tal-ordni u proċess ta 'spezzjonijista 'jiġbor prodotti u fatti dwar l-ippakkjar, filwaqt li l-aġenzija ta' ċertifikazzjoni żżomm l-awtorità fuq l-approvazzjoni kosher.

Ittratta l-Prodotti-Mistoqsijiet Speċifiċi bħala Deċiżjonijiet ta' Ċertifikatur

Frott, ħaxix, u faqqiegħ iffriżati jqajmu mistoqsijiet speċifiċi dwar il-komoditajiet-. Ħxejjex bil-weraq u tal-floret jistgħu jeħtieġu spezzjoni partikolari jew trattament ta 'tindif fi programm kosher minħabba tħassib dwar l-insetti. Ingredjenti derivati ​​mill-għeneb-jistgħu jkollhom status speċjali. Tagħmir kondiviż jista 'jgħaqqad prodott pareve sempliċi mal-produzzjoni tal-ħalib jew tal-laħam. Iċ-ċertifikazzjoni tal-Qbiż tista 'teħtieġ ambitu separat u notazzjoni tas-simbolu. Dawn il-kwistjonijiet jiddependu fuq prodott, aġenzija, faċilità, u standard reliġjuż.

Tibdilx l-għarfien ġenerali fi struzzjonijiet tal-pjanti. Ibgħat liċ-ċertifikatur il-prodott botaniku, l-oriġini, il-kundizzjoni ta 'riċeviment mhux ipproċessat, il-passi tal-ħasil u l-ispezzjoni, il-qatgħa, it-tibajjar, l-addittivi, id-dijagramma tal-linja, il-prodotti kondiviżi, ix-xogħol mill-ġdid, l-ippakkjar u l-iskeda staġjonali. Itlob għal rekwiżiti bil-miktub u aċċettazzjoni. Iħarreġ lill-persunal tal-impjant għall-proċedura approvata u jżomm ir-rekords speċifikati mill-aġenzija.

Żomm il-kontrolli reliġjużi u tas-sikurezza tal-ikel-konnessi iżda distinti. Spezzjoni tal-kontroll tal-insetti-għall-istatus kosher ma tissostitwixxix l-ispeċifikazzjoni tal--materjal barrani tax-xerrej, l-analiżi tal-periklu, il-pjan tar-residwi-pestiċidi, il-kontrolli mikrobijoloġiċi, jew il-konformità legali. Osservazzjoni waħda tista 'tappoġġja diversi sistemi, iżda kull deċiżjoni ta' rilaxx għandha ssegwi l-awtorità u l-limitu tagħha stess.

Japprova l-Iskeda u d-Denominazzjoni tal-Prodott

Iċ-ċertifikat jew l-iskeda mehmuża għandhom jelenkaw il-prodott u l-marka awtorizzati b'mod li jaqbel mal-ordni. Iċċekkja l-kodiċi tal-prodott, id-deskrizzjoni, il-familja tal-formula, il-marka, id-denominazzjoni, il-kwalifika speċjali, is-sit tal-produzzjoni u s-simbolu. Evita logħbiet approssimattivi bħat-trattament ta '"prodotti veġetali IQF" bħala kopertura awtomatika għal taħlita bl-imnut imħawwar mingħajr konferma.

Il-marki relatati mal-pareve, il-ħalib u l-laħam-jaffettwaw kif il-klijenti jużaw u jittikkettjaw l-ikel. Tiddeduċix status minn dikjarazzjoni ta' ingredjent waħedha għax it-tagħmir u l-proċeduri jistgħu jkunu importanti. Staqsi liċ-ċertifikatur biex jikkonferma d-deżinjazzjoni eżatta u l-arti. Jekk għandek bżonn l-użu tal-Għid, iddikjarah fl-istadju tal-kwotazzjoni u itlob l-awtorizzazzjoni speċifika; Ċertifikazzjoni ordinarja ta' matul is-sena-mhijiex prova tal-kopertura tal-Għid.

    Eżempju: nuqqas ta' qbil fid-denominazzjoni.Brief b'tikketta privata-ssejjaħ pareve komponent tad-deżerta ffriżata, filwaqt li l-iskeda approvata timmarka l-verżjoni tal-ħalib tal-faċilità proposta. It-tim ma jħassarx il-kwalifikanti mill-arti. Jistaqsi liċ-ċertifikatur jekk formula u linja approvati differenti jistgħux jiksbu l-istatus meħtieġ, imbagħad prezzijiet u kampjuni li jindirizzaw separatament.

Qabbel ir-ringieli taċ-ċertifikat mal-kodiċi tal-prodott, il-marka, l-impjant, id-deżinjazzjoni, is-simbolu, u l-validità qabel jiffirma-.

Kontroll Privat-Awtorizzazzjoni tat-Tikketta

Iċ-ċertifikazzjoni tal-prodott tal-manifattur ma tawtorizzax awtomatikament lil kull marka tal-klijent biex tipprintja t-trademark tal-aġenzija. Materjali OU u OK jiddeskrivu ftehimiet ta' tikketti privati-u reviżjoni tat-tikketti fi ħdan il-programmi tagħhom. Ikkonferma l-manifattur, is-sid tat-tikketta-privata, il-prodott, il-marka, is-simbolu, id-denominazzjoni, u s-sit tal-ippakkjar mal-aġenzija qabel ix-xogħol tal-arti finali.

Ibni pakkett ta' approvazzjoni ta' tikketta-li jkun fih ix-xogħol ta' l-arti ċatt, il-pannelli kollha, id-dikjarazzjoni ta' l-ingredjenti, l-ismijiet tal-prodotti u tad-ditta, il-kwantità netta, id-dikjarazzjoni tal-manifattur jew tad-distributur, il-kwalifikaturi meħtieġa, il-pożizzjoni tas-simbolu u l-kulur, il-lingwa tad-destinazzjoni, il-barcode, id-data u l-kodifikazzjoni tal-lott, u l-ispeċifikazzjoni tal-istampar. L-approvazzjoni taċ-ċertifikatur tkopri l-marka u d-deżinjazzjoni reliġjuża tiegħu; il-liġi tal-ikel-, l-allerġen, in-nutrizzjoni, l-oriġini, il-ħażna, u t-tikkettar tal-importatur jibqgħu responsabbiltajiet separati tax-xerrej.

Rilaxx fajls tal-istampar permezz tal-kontroll tal-verżjoni. Assenja numru ta' xogħol ta' l-arti, reviżjoni, dawk li japprovaw, data ta' approvazzjoni, prova ta' l-istampatur, kwantità ta' l-imballaġġ, impjant, u dispożizzjoni ta' l-istokk-obsoleta. Irrevedi tagħnakontrolli tal-ippakkjar iffriżatmeta tallinja film, kartuna, kodiċi, pallet, u evidenza ta' tikketta-privata.

Il-marka, is-simbolu, il-prodott, il-pjanta, il-pakkett u l-kodiċi approvati għandhom jibqgħu konnessi permezz tal-istampar u l-ippakkjar.

Oħloq Ordni-Matriċi ta' Skop tal-Livell

Waħħal kull ringiela ma' fajl ikkontrollat ​​aktar milli dikjarazzjoni tal-bejgħ. Mark pass, fail, riskju ta 'skadenza, jew konferma tal-aġenzija meħtieġa. Tħallix "l-istess bħall-aħħar ordni" bypass reviżjoni meta l-fabbrika, uċuħ tar-raba, formula, fornitur, pakkett, marka, jew perjodu taċ-ċertifikat jinbidlu. Il-matriċi ssir il-pont bejn iċ-ċertifikazzjoni, ix-xiri, il-produzzjoni, ix-xogħol tal-arti u r-rilaxx.

Żomm il-Ċertifikazzjoni XMSD u gallerija tad-dokumentibħala evidenza tal-kapaċità, imbagħad itlob iċ-ċertifikat tal-ordni-u l-iskeda speċifika għall-fabbrika u l-prodott magħżula. Immaġini tal-gallerija ma tagħlaqx il-matriċi tal-ambitu.

Uża l-matriċi fil-kwotazzjoni, il-kampjun, l-arti, il-produzzjoni u r-reviżjoni tal-ġarr. Ringiela tista' tinbidel minn pass għal falliment meta tasal skadenza, fornitur jiġi sostitwit, jew pakkett jiċċaqlaq għal sit ieħor. Iddata kull reviżjoni u żomm il-verżjoni tal-evidenza sabiex il-kontrollur tar-rilaxx ikun jista' jibni mill-ġdid għaliex il-lott eżatt kien eliġibbli.

Kontroll tal-Produzzjoni, Ippakkjar, u Rilaxx tal-Lotti

Qabel il-produzzjoni, ikkonferma s-sorsi tal-ingredjenti approvati, il-formula, il-linja, il-proċedura tat-tindif jew tal-iskedar, ir-rekwiżit ta 'superviżjoni, il-verżjoni tat-tikketta, il-kwantità tal-ippakkjar, it-tieqa tal-produzzjoni u l-kuntatt tal-pjanti. Iċ-ċertifikatur jista' jeħtieġ rekords jew żjarat taħt il-ftehim tiegħu. Il-persunal tal-impjant għandu jsegwi dak il-programm bil-miktub u jeskala kwalunkwe devjazzjoni qabel l-użu.

Meta tirċievi, qabbel materjali kkontrollati mal-lista approvata mill-fornitur, isem tal-prodott, kodiċi, simbolu jew dokument, lott, u skadenza fejn meħtieġ. Waqt l-ippakkjar, neħħi l-linja ta 'film u kartun skaduti, ivverifika s-simbolu u l-kwalifikatur kontra l-prova approvata, sfida l-iskaner jew is-sistema tal-viżjoni, jirrikonċilja l-ippakkjar maħruġ u rritornat, u iżola kwalunkwe unità ambigwa.

Mal-ħruġ, qabbad in-numru tal-lott, SKU, marka, impjant, data, lottijiet tal-ingredjenti, linja, reviżjoni tat-tikketta, marki tal-każ, IDs tal-pallet, kwantità, validità taċ-ċertifikat, u kwalunkwe aġenzija-evidenza meħtieġa. Aħżen ir-rekords kosher mal-fajl tal-lott filwaqt li żżomm l-approvazzjonijiet ta'-sigurtà, kwalità, tikketta-legali, u-katina tal-kesħa viżibbli bħala gradi separati.

Ir-rilaxx jingħaqad ma' SKU awtorizzat u dejta tat-tikketta mal-lott eżatt ipproċessat, ippakkjat, palletizzat u mibgħut.

Jeħtieġ Kontroll tal-Bidla Qabel Is-Sostituzzjoni

Iffriża r-rotta approvata fl-ordni tax-xiri u l-istruzzjoni tax-xogħol tal-impjant. Bidla fil-fornitur tal-ingredjenti, formula, għajnuna għall-ipproċessar, regola mill-ġdid, tagħmir, faċilità, sottokuntrattur, marka ta'-tikketta privata, pakkett, xogħol tal-arti, deżinjazzjoni, ċertifikat, jew skeda ta' produzzjoni tagħti bidu għall-valutazzjoni. Il-koordinatur kosher responsabbli jissottometti l-bidla liċ-ċertifikatur u jistenna l-approvazzjoni dokumentata qabel l-implimentazzjoni meta l-programm jeħtieġha.

L-urġenza kummerċjali ma toħloqx permess. Aċidulant sostitut jista' jkun ikel-sikur u funzjonalment identiku iżda barra mil-lista tas-sors approvata. Borża ġdida tista' ġġorr simbolu kkupjat minn marka preċedenti mingħajr awtorizzazzjoni ta'-tikketta privata. Trasferiment ta' kapaċità jista' jċaqlaq l-ippakkjar barra mill-faċilità msemmija. Kull wieħed jista 'jkisser it-talba anki meta l-kwalità tal-prodott tibqa' aċċettabbli.

Agħlaq il-bidliet bi skedi aġġornati, ċertifikati, listi ta' formuli, struzzjonijiet tax-xogħol, approvazzjonijiet ta' tikketti, taħriġ, kontrolli ta' riċeviment, dati effettivi, irtirar ta' dokumenti skaduti-, u avviż tax-xerrej. Żomm ir-rispons tal-aġenzija u għaqqadha mal-ewwel lott affettwat.

Kopertura taċ-Ċertifikat tal-Verifika bin-Numri

    Eżempju maħdum: ordni-kopertura tal-ambitu.Programm ta' bejgħ bl-imnut jordna 12-il pakkett eżatt ta' SKU-marka-kombinazzjoni ta' frott u ħaxix iffriżat. Il-verifika ssib li 10 kombinazzjonijiet jaqblu mal-iskeda tal-prodott dirett, il-faċilità, id-deżinjazzjoni, u l-approvazzjoni tat-tikketta-privata. Marka waħda ġdida m'għandhiex il-ftehim ta 'aġenzija tagħha, u SKU imħawwar waħda hija nieqsa mill-iskeda tal-prodott. Kopertura verifikata hija 10 ÷ 12 × 100=83.33%, imqarrba għal 83.3%.

It-tim ma jirrilaxxa l-ebda waħda mill-kombinazzjonijiet neqsin. Jibgħat il-ftehim tal-marka u l-formula imħawwar għar-reviżjoni tal-aġenzija, jifred ix-xogħol tal-arti u l-produzzjoni tagħhom, u jżomm l-għaxar ringieli verifikati bħala suġġetti eliġibbli għall-kwalità u l-gradi tal-ordni li jifdal. Perċentwal ta' programm huwa sinjal ta' ġestjoni, mhux permess biex jitħalltu oġġetti mikxufa f'ordni approvata.

Żid l-espożizzjoni kummerċjali. Jekk 64,000 borża stampata b'USD 0.12 kull wieħed ikollu marka mhux awtorizzata, l-espożizzjoni tal-film hija 64,000 × USD 0.12=USD 7,680. Jekk ir-rimi kkontrollat, is-setup tal-ippakkjar mill-ġdid u l-waqfien tal-linja jżidu USD 1,900, il-bażi ddikjarata ssir USD 9,580. F'ordni ta' 20,000 kg, dan huwa ugwali għal USD 9,580 ÷ 20,000 kg=USD 0.479/kg. Dawn iċ-ċifri huma illustrattivi; uża fornitur bil-miktub, printer, xogħol, rimi, ċertifikatur, u spejjeż ta 'dewmien għad-deċiżjoni attwali.

Lista ta' Kontroll tal-Approvazzjoni tax-Xerrej

• Ix-xerrej jew il-klijent jaċċetta l-aġenzija ta 'ċertifikazzjoni msemmija u n-nomina.
• Il-verifika tal-aġenzija tikkonferma l-istatus taċ-ċertifikat attiv, id-detentur, l-indirizz u d-dati.
• L-iskeda awtorizzata taqbel mal-kodiċi tal-prodott, id-deskrizzjoni, il-marka, u s-simbolu.
• L-ipproċessar, l-ippakkjar, il-ħażna u s-siti sottokuntrattati jaqblu mar-rotta koperta.
• Formula, sorsi tal-ingredjenti, inputs tal-ipproċessar, xogħol mill-ġdid, u tagħmir kondiviż isegwu l-programm approvat.
• Il-ftehim ta'-tikketti privati ​​u l-approvazzjoni ta' l-arti finali jkopru l-marka eżatta u l-pakkett.
• Id-data tal-produzzjoni, il-perjodu taċ-ċertifikat, is-superviżjoni, ir-rekords u l-ħin tal-ġarr huma aċċettabbli.
• Ikel-sigurtà, tikketta-legali, speċifikazzjoni, traċċabilità, ippakkjar, u xtiebi tal-katina-kesħa jgħaddu wkoll.
• Il-kontroll tal-bidla jimblokka sostituzzjonijiet mhux awtorizzati u jżomm it-tweġibiet tal-aġenzija.

Japprova biss meta l-evidenza tkopri l-ordni reali, mhux prodott fil-qrib jew qarib korporattiv. Assenja sid ta 'skop wieħed u kontrollur indipendenti. Ringiela miftuħa teħtieġ konferma tal-aġenzija, bidla fl-ordni, rotta approvata differenti, jew tneħħija tat-talba u l-marka qabel ir-rilaxx kummerċjali.

Irreġistra d-deċiżjoni fil-fajl tax-xiri u tal-lott bil-verżjoni taċ-ċertifikat, id-data tal-verifika tal-aġenzija, l-iskeda awtorizzata, ir-reviżjoni tal-arti, ir-rotta tal-produzzjoni u l-approvazzjonijiet. Jekk standard tal-klijent huwa aktar strett mill-programm normali tal-fornitur, ehmeż dak ir-rekwiżit u l-evidenza tal-aċċettazzjoni tiegħu aktar milli tistrieħ fuq nota verbali.

L-ambitu kosher, il-kwalità tal-prodott, l-ippakkjar, it-traċċabilità, u l-approvazzjoni tal-katina-ffriżata kollha jeħtieġ li jilħqu l-bieb tal-ġarr.

Mistoqsijiet Frekwenti

Frott jew ħaxix iffriżat sempliċi dejjem jikkwalifika bħala kosher?

Tassumux hekk għal talba kummerċjali. Iċ-ċertifikatur jirrevedi l-identità tal-prodott, l-ingredjenti, l-inputs tal-ipproċessar, it-tagħmir, il-faċilità, il-proċeduri, u t-tħassib speċifiku tal-komodità-. Itlob kopertura bil-miktub għall-prodott u l-impjant eżatt.

Ċertifikat kosher huwa wkoll prova tas-sikurezza tal-ikel?

Le. Jappoġġja l-istatus tad-dieta reliġjuża taħt il-programm tal-aġenzija. Is-sikurezza tal-ikel teħtieġ kontrolli separati tal-periklu, konformità legali, ittestjar, traċċabilità, speċifikazzjonijiet, verifiki u evidenza ta 'rilaxx. Irrevedi tagħnaĦarsa ġenerali tal-appoġġ tal-importaturmeta tibni l-fajl tal-ordni komplut.

Jista' xerrej jistampa s-simbolu taċ-ċertifikatur fuq borża ta'-tikketta privata?

Biss wara li l-aġenzija li tiċċertifika tagħti t-tikketta privata meħtieġa u l-awtorizzazzjoni tax-xogħol artistiku għall-marka, il-prodott, il-manifattur, id-denominazzjoni u s-simbolu. Iċ-ċertifikazzjoni tal-manifattur waħedha mhix permess awtomatiku ta 'trademark għal kull tikketta tal-klijent.

X'jiġri meta jinbidel fornitur tal-ingredjenti?

Waqqaf is-sostituzzjoni milli tidħol fil-produzzjoni ċertifikata u ssottomettiha permezz tal-proċess tal-bidla taċ-ċertifikatur. Aġġorna l-lista approvata tal-ingredjenti, ir-riċeviment tal-kontroll, ir-rekord tal-formula, u d-data effettiva biss wara li tiġi dokumentata l-approvazzjoni meħtieġa.

Liema fajls għandu jitlob importatur qabel il-produzzjoni?

Itlob il-verifika tal-aġenzija, iċ-ċertifikat u l-iskeda tal-prodott, l-indirizz tal-impjant, il-prodott u t-tqabbil tad-deżinjazzjoni, evidenza approvata tat-tikketta-privata, prova tat-tikketta, dati ta' validità, u kwalunkwe rekwiżit ta' produzzjoni speċifiku tal-ordni-li jista' jiġi kondiviż. Żommhom mal-ispeċifikazzjoni tax-xiri, id-dokumenti ta' sikurezza tal-ikel-, l-approvazzjoni tal-ippakkjar, u l-pjan ta' rilaxx tal-lott-.

Referenzi

• OU Kosher - Ċertifikazzjoni u ħarsa ġenerali tas-sistema kosher
• OU Kosher - Passi għaċ-ċertifikazzjoni, l-ingredjenti, l-iskedi tal-prodotti, u t-tikketti
• OU Kosher - Applikazzjoni, reviżjoni tal-faċilità, lista tal-prodotti, u tikketta privata
• OK Kosher - Ikseb iċċertifikat u ż-żamma ta' programm
• OK Kosher - Manwal taċ-ċertifikazzjoni għall-ingredjenti, tagħmir, produzzjoni, tikketti, u tikketti privati
• OK Kosher - Approvazzjonijiet tal-ingredjenti, tal-prodott, tat-tikketta, tal-faċilità, u tat-tikketta-privati