Id-dar > Għarfien > Id-dettalji

Kundizzjonijiet tat-Tkabbir tal-Znnarija: Ħamrija, Ilma u Klima

Jan 18, 2019

Kundizzjonijiet tat-Tkabbir tal-Znnarija: Ħamrija, Ilma u Klima

Il-karrotti huma uċuħ tar-raba' ta' l-għeruq ta' l-istaġun frisk-, iżda l-produzzjoni b'suċċess tiddependi fuq aktar minn arja friska. Seedbed fin, maħlul jappoġġja l-emerġenza; ħamrija fond, ġebel-ħielsa tħalli l-għeruq tal-wiċċ tiżviluppa; ix-xemx sħiħa tibni kanupew produttiv; u l-umdità kostanti tillimita l-istress u l-qsim. Jekk tixtri karrotti għall-ippakkjar frisk jew għall-iffriżar, dawn il-kundizzjonijiet tal-qasam huma importanti minħabba li jinfluwenzaw it-tul, il-forma, il-kulur, il-konsistenza, ir-rata ta 'difetti u r-rendiment tat-tqattigħ li jistgħu jintużaw. Il-mira prattika hija ambjent bilanċjat tal-kamp, ​​mhux regola waħda ta 'temperatura jew irrigazzjoni riġida.

    It-tweġiba qasira:Kabbar il-karrotti f'post xemxi b'ħamrija fond, -skulata sew, li tista' titfarrak, pH kemmxejn aċiduż għal newtrali, kundizzjonijiet friski, u anke umdità. Żomm is-sodda taż-żerriegħa konsistentement niedja waqt il-ħruġ, imbagħad irriga fil-fond biżżejjed biex ixxarrab iż-żona tal-għeruq li qed tiżviluppa mingħajr ma tħalliha mimli ilma.

Washed whole orange carrots collected in a produce crate

Temperatura: Kundizzjonijiet Kessaħ jiffavorixxu l-Kwalità tal-Għeruq

Iż-żerriegħa tal-karrotti tista 'tiġġermina f'ħamrija friska, għalkemm l-emerġenza ssir aktar bil-mod qrib it-tarf t'isfel tal-firxa tagħha. Utah State University Extension tirrapporta li ż-żrigħ jista 'jibda wara li l-ħamrija tilħaq madwar 40 grad F (4 gradi), bl-aħjar ġerminazzjoni f'55-65 grad F (13-18 grad). Din hija gwida utli tal-qasam, mhux garanzija universali: il-kultivar, il-qawwa taż-żerriegħa, in-nisġa tal-ħamrija, il-fond tat-tħawwil, u l-umdità kollha jibdlu l-veloċità tal-emerġenza.

Waqt it-tkabbir attiv, il-gwida kummerċjali komunement tpoġġi l-iktar żona favorevoli tat-temperatura tal-arja-madwar 60–70 grad F (16–21 grad). Is-sħana fit-tul tista 'tnaqqas it-tkabbir u tnaqqas il-kulur, in-nisġa, it-togħma jew il-forma tal-għeruq. Pjanti żgħar jittolleraw temp frisk aħjar minn ħafna -ħaxix tal-istaġun sħun, iżda nebbieta żgħar xorta jistgħu jiġu mħassra minn friża iebes. Id-dati tat-tħawwil għalhekk jeħtieġ li jsegwu mudelli tal-ġlata lokali u t-tieqa tal-ħsad mistennija.

    Uża firxiet tat-temperatura bħala meded ta 'ppjanar.It-temperatura tal-ħamrija hija l-aktar importanti għall-ġerminazzjoni, filwaqt li l-kundizzjonijiet tal-arja u tal-ħamrija flimkien jinfluwenzaw it-tkabbir tal-għeruq aktar tard. Qari wieħed ta 'kuljum ma jistax jiddeskrivi l-ambjent sħiħ tal-wiċċ tar-raba'.

Plain frozen carrot rounds with visible frost

L-istruttura tal-ħamrija hija importanti daqs il-fertilità

Il-parti li tittiekel ta 'karrotta hija għeruq ta' żerriegħa li qed tiżviluppa, għalhekk il-ħamrija għandha tħalli dak l-għerq jimxi 'l isfel mingħajr ostruzzjoni ripetuta. Loam ramlija fond huwa spiss preferut, iżda ħamrija oħra tista 'taħdem meta tkun imsaffi sew, ippreparata sew, u mhux kompatta. Ġebel, biċċiet iebsin, wiċċ bil-qoxra, u saffi densi jistgħu jikkontribwixxu għal għeruq bil-furketta, mgħawweġ, mhux maħduma jew imqassra.

pH tal-ħamrija madwar 6.0–7.0 jixraq lil ħafna uċuħ tar-raba' tal-karrotti, għalkemm il-programm ta' emenda korrett għandu jiġi minn test lokali tal-ħamrija. Evita li tassumi li aktar fertilizzant ifisser għeruq akbar. Nitroġenu żejjed jista' jiffavorixxi t-tkabbir tal-weraq fuq l-iżvilupp ta 'l-għeruq, filwaqt li materjal organiku frisk jew inkorporat ħażin jista' joħloq żerriegħa irregolari. Ipprepara s-sodda qabel iż-żriegħ u uża pjan ta 'fertilità imqabbel mas-sistema ta' analiżi u produzzjoni tal-ħamrija.

Ipproteġi l-wiċċ tas-sodda taż-żerriegħa

In-nebbieta tal-karrotti huma żgħar u bil-mod biex jistabbilixxu. Qoxra tal-wiċċ wara xita qawwija jew irrigazzjoni tista 'timblokka l-emerġenza anke meta l-ħamrija ta' taħt tkun niedja. Saff tal-wiċċ fin, żrigħ baxx xieraq għaż-żerriegħa u l-kundizzjonijiet lokali, irrigazzjoni ġentili, u kontroll bikri tal-ħaxix ħażin jgħinu lill-istand joħroġ b'mod uniformi.

Crinkle-cut frozen carrot slices in a loose pile

Dawl: Ibni Canopy B'Saħħithom Mingħajr Stress tas-Sħana

Sit xemxi huwa r-rakkomandazzjoni standard għall-karrotti. It-tkabbir qawwi tal-weraq jappoġġja l-provvista ta 'karboidrati ta' l-għerq, filwaqt li dell-fond jista 'jnaqqas l-iżvilupp u jnaqqas id-daqs ta' l-għeruq. F'reġjuni ta 'produzzjoni sħan, madankollu, il-kalendarju tal-uċuħ tar-raba' ħafna drabi huwa aktar importanti milli jipprova jikkumpensa għas-sħana tas-sajf. L-iskedar tal-għelejjel għal staġun aktar frisk jista 'jipproteġi l-kwalità tal-għeruq filwaqt li xorta jipprovdi dawl adegwat.

L-idea l-antika li l-karrotti sempliċiment jeħtieġu "jiem twal" teħtieġ kuntest. It-tul tal-ġurnata jsir speċjalment importanti meta karrotta biennali timxi lejn il-fjur wara espożizzjoni għall-kesħa. Għall-produzzjoni ta' l-għeruq ta' l-ewwel-sena, it-tħassib prattiku tiegħek huwa kanupew xemxija, ħielsa mill-ħaxix ħażin-kombinat ma' temperaturi li ma jimponux stress fit-tul tas-sħana.

Evenly diced frozen carrot pieces

Ir-Rekwiżiti tal-Umdità Bidla skont l-Istadju tat-Tkabbir

L-umdità uniformi hija essenzjali waqt il-ġerminazzjoni minħabba li ż-żerriegħa żgħira tpoġġi qrib il-wiċċ tal-ħamrija. Ladarba n-nebbieta jiġu stabbiliti, l-irrigazzjoni għandha tixxarrab iż-żona ta 'l-għeruq aktar milli tnaqqas biss is-saff ta' fuq. Il-frekwenza tiddependi fuq ix-xita, it-temperatura, in-nisġa tal-ħamrija, il-fond tal-għeruq, u s-sistema ta 'irrigazzjoni; ħamrija ramlija ġeneralment teħtieġ applikazzjonijiet iżgħar u aktar frekwenti minn ħamrija b'kapaċità akbar ta' -ilma.

Stadju tal-għelejjel Għan tal-umdità Riskju ewlieni li għandu jiġi evitat
Iż-żrigħ għall-emerġenza Wiċċ niedja b'mod uniformi Tnixxif jew qoxra tal-wiċċ
Stabbiliment tal-werqa u l-għeruq Żona ta 'għeruq niedja u erjata Tisqija baxx jew waterlogging
Tkabbir tal-għeruq Provvista konsistenti Bandli f'daqqa mxarrba-niexfa u qsim
Qrib il-ħsad Kundizzjoni stabbli adattata għall-għalqa u l-pjan tal-ħsad Bidla f'daqqa tat-tisqija bbażata fuq kalendarju fiss

Il-karrotti jeħtieġu l-ossiġnu kif ukoll l-ilma. Ħamrija saturata tirrestrinġi l-arjazzjoni u tista 'tinkoraġġixxi problemi ta' l-għeruq, filwaqt li l-istress tan-nixfa jista 'jipproduċi għeruq żgħar, iebsa, fibrużi, jew iffurmati ħażin. L-alternanza ta' perjodi niexfa b'irrigazzjoni qawwija tqajjem ukoll ir-riskju ta' qsim. Iċċekkja l-umdità taħt il-wiċċ aktar milli tiġġudika s-sodda biss mid-dehra tagħha.

Eżempju maħdum: ittraduċi defiċit ta' ilma mkejjel f'volum ta' tisqija

Ejja ngħidu li blokk ta' karrotti ta'-ettaru għandu defiċit imkejjel ta' ilma ta' żona-għerq ta' 18-il millimetru. Millimetru ta' ilma fuq ettaru huwa ugwali għal 10 metri kubi, għalhekk is-sostituzzjoni netta hija 18 × 10=180 metru kubu. Jekk is-sistema tat-tisqija hija stmata li tapplika 80% tal-ilma ppumpjat b'mod effettiv, il-volum gross huwa 180 ÷ 0.80=225 metru kubu. Dan huwa eżempju ta 'kalkolu, mhux rakkomandazzjoni li tapplika 18-il millimetru għal kull qasam.

Qabel ma tuża n-numru, tikkonferma l-fond tal-għeruq, il-kejl attwali tal-ħamrija-ilma, it-tbassir tax-xita, ir-rata ta' infiltrazzjoni, l-uniformità tas-sistema, id-drenaġġ tal-għelieqi, u l-istadju tal-uċuħ tar-raba'. Applikazzjoni tqila li taqbeż l-infiltrazzjoni tista 'toħloq tnixxija jew saturazzjoni anke meta l-aritmetika hija korretta. Fil-ħamrija oħxon, il-qsim tal-volum f'applikazzjonijiet iżgħar jista 'jżomm aktar ilma fiż-żona tal-għeruq attiva. Fil-ħamrija b'kapaċità akbar ta' -ilma, l-istess skeda tista' ma tkunx meħtieġa.

    Regola tad-Deċiżjoni:ikkalkula mill-kundizzjonijiet tal-għalqa mkejla, imbagħad iċċekkja jekk ir-rata tal-kunsinna taqbilx mal-ħamrija. Tikkupjax intervall tal-kalendarju jew volum minn razzett ieħor mingħajr ma tivverifika ż-żona ta 'l-għeruq u t-temp reċenti.

Il-ġestjoni tal-ilma tikkonnettja wkoll mad-diskussjoni tal-kwalità wara l-ħsad. L-umdità ma tistax tiddetermina kull komponent tal-kompożizzjoni, iżda tista 'taffettwa l-maturità, in-nisġa, il-qsim, u l-ammont ta' għerq li jista 'jintuża. Jekk il-proġett tiegħek jeħtieġ ukoll viżjoni ffukata fuq il-kompożizzjoni-, ara l-gwida separata tagħna għalnutrijenti tal-karrotti u forom tal-prodotti. Jekk iżżomm il--mistoqsijiet dwar il-kundizzjoni tat-tkabbir u dwar in-nutrizzjoni separati tevita li jiġi ttrattat fattur wieħed tal-qasam bħala l-ispjegazzjoni għal kull riżultat ta' kwalità.

Frozen carrot strips displayed beside a ruler

Għaliex Carrot Roots Fork, Split jew Lose Quality

Karrotti mishapen ma jindikawx falliment wieħed. Il-furketta tista' ssegwi ħsara primarja-l-għeruq, ħamrija kompatta jew ġeblija, iffullar, jew xi ħsara minn pesti u mard. Il-qsim ħafna drabi huwa assoċjat ma 'ċaqliq ta' umdità u tkabbir rapidu mġedded wara l-istress. Is-sħana żejda tista 'tnaqqas il-kulur u l-kwalità tal-ikel, filwaqt li l-iffullar jista' jipproduċi tops b'saħħithom b'daqs limitat tal-għeruq.

Id-dijanjosi għandha tibda bil-mudell fil-qasam. Jekk il-ħsara tkun mifruxa tul saff kompatt, l-istruttura tal-ħamrija hija fattur probabbli. Jekk il-qsim isegwi perjodu niexef u xita qawwija, il-varjazzjoni tal-umdità jistħoqqilha attenzjoni. Jekk jidhru għeruq mgħawġa ħdejn il-ħsara fl-għalf jew il-weraq morda, identifika l-pesta jew il-marda qabel ma tibdel l-irrigazzjoni jew il-fertilizzant.

Eżempju prattiku: iddijanjostika l-furketta qabel ma tbiddel il-fertilizzant

Immaġina li għalqa għandha tliet blokki ta 'produzzjoni. Fil-Blokk A, ħafna mill-għeruq bil-furketta jinqasmu bejn wieħed u ieħor fl-istess fond. It-tħaffir ta 'profil tal-ħamrija jiżvela saff dens madwar 20 ċentimetru taħt il-wiċċ. Fil-Blokk B, id-distorsjoni hija kkonċentrata ħdejn ċikatriċi viżibbli tat-tmigħ. Fil-Blokk Ċ, l-għeruq huma ġeneralment dritti iżda jsiru iqsar fejn id-densità tal-istand hija l-ogħla. Is-sintomu viżwali "forma fqira" jidher fit-tliet blokki kollha, iżda l-kawżi probabbli u l-azzjonijiet korrettivi huma differenti.

Għall-Blokk A, il-preparazzjoni tas-sodda u s-saff kompatt jistħoqqilhom investigazzjoni. Għall-Blokk B, l-identifikazzjoni tal-pesti tiġi l-ewwel. Għall-Blokk Ċ, ir-rekords tal-ispazjar u t-tnaqqija huma aktar utli milli żżid fertilizzant. Dan l-approċċ ibbażat fuq il-mudell-jgħinek tevita trattament wiesa' li ma jindirizzax il-kawża. Jipproduċi wkoll evidenza aħjar tal-fornitur: rekords tal-post, ritratti tad-difetti, u osservazzjonijiet fil-livell-lott jistgħu jispjegaw għaliex ħsad differenti minn ieħor.

Il-Produzzjoni tal-Għeruq u l-Produzzjoni taż-Żerriegħa Huma Differenti

Il-karrotta hija pjanta biennali. Fil-produzzjoni normali tal-ħaxix, il-produtturi jaħsdu l-għerq minfuħ matul l-ewwel staġun. Il-produzzjoni tal-fjuri u ż-żerriegħa sseħħ wara li l-pjanta tirċievi biżżejjed espożizzjoni għall-kesħa u mbagħad terġa 'lura għal kundizzjonijiet li jappoġġjaw it-titwil u l-fjoritura taz-zokk.

Il-gwida tal-Università tal-Ġeorġja tinnota li minn sitt sa tmien ġimgħat taħt il-50 grad F (10 gradi) jistgħu jinduċu l-fjoritura u li ż-żieda fit-tul tal-ġurnata tħaffef ir-rispons. Dik l-informazzjoni tappartjeni għall-ġestjoni taż-żerriegħa-uċuħ tar-raba' u r-riskju tal-bolting; m'għandux jitħallat fir-rakkomandazzjoni tat-temperatura għall-produzzjoni ta' għeruq ta' l-ewwel-sena kummerċjabbli. Bolting prematur jagħmel l-għerq inqas adattat għall-bejgħ.

Crinkle-cut frozen carrot slice checked with a caliper

Mill-Kundizzjonijiet tat-Tkabbir għal Speċifikazzjoni tax-Xerrej

Ġestjoni tajba tal-qasam tappoġġja kulur, forma, tessut u maturità sodi, iżda ingredjent lest għadu jeħtieġ il-kriterji ta 'aċċettazzjoni tiegħu stess. L-iffriżar ma jistax jikkoreġi qsim, tħassir, tbenġil qawwi, jew maturità mhux xierqa. Għal proġett ta'-zunnarija friska, għandek tiddefinixxi rekwiżiti ta' daqs, dehra, ippakkjar u destinazzjoni. Għal proġett iffriżat, l-ispeċifikazzjoni tiegħek għandha tkopri wkoll il-forma maqtugħa, id-dimensjonijiet, il-livell tal-blanching, it-tolleranza tad-difetti, il-kondizzjoni tal-fluss ħieles-, u l-prestazzjoni fl-applikazzjoni finali.

Qasam jew fattur ta' għerq Dak li tista 'tiċċekkja fil-lott Għaliex huwa importanti fl-ipproċessar
Ġebel, ċapep, kompattazzjoni, korriment fl-għeruq Għeruq bil-furketta, mgħawweġ, qosra jew mhux maħduma; perċentwal ta' difett f'kampjun definit Aktar tirqim, biċċiet irregolari, u rkupru aktar baxx għal qatgħat twal
Umdità irregolari jew stress tard Xquq, dijametru varjabbli, differenzi fit-tessut, tħassir f'uċuħ bil-ħsara Issortjar telf u dadi inkonsistenti, porzjon, jew dimensjonijiet strixxa
Maturità u espożizzjoni għas-sħana Kulur, daqs tal-qalba, fermezza, togħma, u-nisġa tal-kampjun imsajjar Prestazzjoni tal-applikazzjoni wara t-tisjir, l-iffriżar, il-ħażna u t-tisjir
Kontrolli tal-iġjene tal-għalqa u tal-{0}}uċuħ tar-raba' Reġistri tal-fornitur, pjan tar-residwi, kriterji mikrobijoloġiċi, traċċabilità, u ambitu taċ-ċertifikat L-aċċess għas-suq u r-reviżjoni tas-sikurezza tal-ikel-ma jistgħux jiġu dedotti mid-dehra biss

Din it-tabella hija pont, mhux sostitut għal speċifikazzjoni ffirmata. Tista' tibdelha fi pjan ta' spezzjoni li tidħol billi tiddefinixxi d-daqs tal-kampjun, il-kategoriji tad-difetti, il-metodu tal-kejl, il-limiti ta 'aċċettazzjoni, u d-dispożizzjoni għal lott mhux konformi. Per eżempju, "qatgħat uniformi" hija suġġettiva; speċifikazzjoni li ssemmi t-tip ta 'qatgħa, id-dimensjonijiet nominali, il-metodu ta' tolleranza, u l-proċedura tal-kampjun tagħti lill-fornitur u lit-tim tal-kwalità tiegħek l-istess regola ta 'deċiżjoni. L-ismijiet taċ-ċertifikati waħedhom huma wkoll insuffiċjenti, għalhekk ikkonferma d-detentur, l-ambitu tal-prodott, is-sit u l-validità permezz tal-informazzjoni dwar iċ-ċertifikazzjoniu dokumenti kkontrollati għall-proġett attwali.

Eżempju maħdum: qabbel ir-rendiment użabbli, mhux biss il-prezz tax-xiri

Ejja ngħidu li l-Fornitur A jikkwota 1,000 kilogramma ta 'karrotti nejjin bi prezz ta' unità aktar baxx, iżda l-prova tiegħek tirreġistra tneħħija ta '18% għal xquq, forking, tħassir, u tirqim. Input użabbli huwa 820 kilogramma. Il-fornitur B jiswa 4% aktar għal kull kilogramma mhux maħdum iżda juri tneħħija ta '9%, u jħalli 910 kilogramma. Paragun ġust jaqsam l-ispiża tal-lott ikkunsinnat b'kilogrammi li jistgħu jintużaw u mbagħad iżid l-effetti ta 'proċessar, xogħol u rimi. L-eżempju ma jbassarx il-prestazzjoni tal-ebda fornitur; juri għaliex il-prova tiegħek għandha tirreġistra l-irkupru bl-istess definizzjonijiet ta 'difett u rekwiżiti ta' qtugħ.

Kurrent tagħnaIQF paġna tal-karrotti ffriżatijuri dadi, flieli, strixxi, u qatgħat personalizzati. Kontroll viżwali huwa biss il-bidu: ittestja kampjun rappreżentattiv fis-soppa maħsuba, ikla lesta, taħlita tal-ħxejjex, ħawwad-fry, jew proċess ieħor. Irrevedi l-format tal-pakkett bl-ispeċifikazzjoni tal-ingredjent u dak rilevantigħażliet ta 'ppakkjar iffriżat. Jekk għandek bżonn għajnuna biex tgħaqqad ir-riskji tal-materja prima, il-punti ta' spezzjoni, l-ipproċessar u r-rekwiżiti tat-tbaħħir, tagħnaĦarsa ġenerali tas-soluzzjoni tax-xerrejjipprovdi l-kuntest tal-proġett li jmiss.

Collage of food-processing and packing equipment

    Nota ta' provenjenza XMSD:Aqsam il-forma tal-karrotta fil-mira, id-daqs tal-qatgħa, l-użu aħħari, il-format tal-ippakkjar, u s-suq tad-destinazzjoni. Nistgħu mbagħad niddiskutu speċifikazzjoni xierqa, reviżjoni tal-kampjun, u kwotazzjoni bbażati fuq il-proġett aktar milli deskrizzjoni tal-grad ġenerika.

Itlob Speċifikazzjoni tal-Znnarija

Mistoqsijiet Frekwenti

X'inhu l-aħjar ambjent ta 'tkabbir għall-karrotti?

Sit xemxi b'ħamrija fond, maħlula, -skulata sew, kundizzjonijiet ta' tkabbir friski, u umdità kostanti huwa l-aħjar punt ta' tluq ġenerali. L-għażla tal-varjetà lokali, id-data tat-tħawwil, ir-riżultati tat-test tal-ħamrija, u x-xita jiddeterminaw il-pjan ta 'ġestjoni finali.

Liema temperatura hija l-aħjar għat-tkabbir tal-karrotti?

Il-karrotti ġeneralment jipproduċu l-aħjar għeruq tagħhom f'kundizzjonijiet friski. Il-gwida kummerċjali tidentifika b'mod komuni madwar 60-70 grad F (16-21 grad) bħala firxa favorevoli, iżda t-temperatura tal-ħamrija, il-kultivar, l-estremi ta 'kuljum, u l-istadju tal-uċuħ kollha huma importanti.

Kemm tista’ tkun kiesħa l-ħamrija meta tinżera’ ż-żerriegħa tal-karrotti?

L-Estensjoni tal-Università tal-Istat ta 'Utah tirrapporta li l-karrotti jistgħu jinżergħu wara li l-ħamrija tilħaq madwar 40 grad F (4 gradi), għalkemm il-ġerminazzjoni hija aktar mgħaġġla f'ħamrija aktar sħuna fil-firxa tal-istaġun frisk-tal-wiċċ tar-raba'. Il-ħamrija kiesħa tista 'tagħmel l-emerġenza bil-mod u irregolari.

Il-karrotti għandhom bżonn ix-xemx sħiħa?

Pożizzjoni xemxija hija normalment rakkomandata. Dawl adegwat jappoġġja t-tkabbir tal-weraq u l-iżvilupp tal-għeruq. Fi klimi sħan, agħżel tieqa tat-tħawwil aktar friska milli tiddependi fuq dell biex issolvi stress fit-tul tas-sħana.

Liema tip ta 'ħamrija tipproduċi karrotti dritti?

Loam ramel fond, frijabbli,-skulat tajjeb ħafna drabi huwa preferut minħabba li l-għerq jista' jestendi bi ftit reżistenza. Ħamrija itqal xorta tista' taħdem jekk tkun ippreparata sew, mhux ikkumpattata, u mqabbla ma' varjetà iqsar-bl-għeruq xierqa.

Liema pH tal-ħamrija jippreferu l-karrotti?

Ħafna gwidi ta 'estensjoni jqiegħdu karrotti f'medda kemmxejn aċiduża għal newtrali, bejn wieħed u ieħor pH 6.0-7.0. Ittestja l-ħamrija qabel ma żżid ġir jew fertilizzant għax it-trattament korrett jiddependi fuq il-ħamrija eżistenti.

Kemm-il darba l-karrotti għandhom jiġu mogħtija l-ilma?

M'hemm l-ebda intervall universali. Ilma ta 'spiss biżżejjed biex iżżomm is-sodda taż-żerriegħa niedja waqt il-ħolqien, imbagħad irriga ż-żona tal-għeruq li qed tiżviluppa skont in-nisġa tal-ħamrija, it-temp, ix-xita u l-istadju tal-għelejjel. Iċċekkja l-umdità taħt il-wiċċ qabel ma tiddeċiedi.

Għaliex il-karrotti jinqasmu wara x-xita jew it-tisqija?

Il-qsim jista 'jseħħ meta għeruq stressati jirċievu provvista f'daqqa ta' ilma u jerġgħu jibdew it-tkabbir mgħaġġel. Iktar umdità uniformi matul il-perjodu ta' tkabbir tal-għeruq-inaqqas din il-varjazzjoni niexfa-imxarrab, għalkemm il-varjetà u l-maturità jistgħu wkoll jaffettwaw il-qsim.

Għaliex il-karrotti jiżviluppaw għeruq bil-furketta?

Kawżi komuni jinkludu ġebel, ħamrija kompatta, korriment primarju-għerq, iffullar, u xi ħsara minn pesti jew mard. Spezzjona l-mudell tal-għalqa u l-għeruq bil-ħsara qabel ma tiddeċiedi liema bidla fil-ġestjoni hija xierqa.

Il-karrotti jistgħu jikbru fil-ħamrija tat-tafal?

Iva, jekk il-ħamrija tixxotta sew u ma tkunx ikkumpattata, iżda varjetajiet twal-għerq jistgħu jsiru mhux maħduma jew iffurmati ħażin. Sodod mgħollija, preparazzjoni bir-reqqa, u varjetajiet iqsar-għerq jistgħu jkunu aktar prattiċi f'ħamrija tqila.

It-tisqija għandha tieqaf qabel il-ħsad tal-karrotti?

Tapplikax cutoff fiss mingħajr ma tikkunsidra l-umdità tal-ħamrija, it-temp, il-metodu tal-ħsad, u r-riskju tal-qsim. Evita bidliet f'daqqa ta 'irrigazzjoni u kundizzjonijiet ta' ħsad mimli ilma, iżda wkoll tevita stress serju ta 'nixfa qrib il-maturità.

Għaliex il-karrotti jgħollu minflok ma jagħmlu għeruq kummerċjabbli?

Il-karrotti huma kull sentejn. Espożizzjoni estiża għall-kesħa tista 'tikkawża induzzjoni tal-fjuri, u ttawwal il-ġranet imbagħad tinkoraġġixxi l-iżvilupp taz-zokk. Il-varjetà u d-data tat-tħawwil għandhom jintgħażlu biex inaqqsu l-bolting prematur fil-produzzjoni tal-għeruq tal-ewwel-sena.

Il-kundizzjonijiet tat-tkabbir għadhom importanti għall-karrotti ffriżati?

Iva. Il-kundizzjonijiet tal-qasam jaffettwaw il-forma, il-kulur, il-maturità, il-konsistenza u r-riskju tad-difetti tal-għerq mhux maħdum. Bħala xerrej iffriżat, xorta għandek tevalwa l-qatgħa lesta, it-tibajjar, it-tolleranza tad-difetti, il-kondizzjoni ta' fluss ħieles-, l-ippakkjar, u l-prestazzjoni fl-applikazzjoni maħsuba tiegħek.

Ħsibijiet Finali minn XMSD

Ambjent produttiv tal-karrotti jgħaqqad temp frisk, dawl tax-xemx, żona ta' għerq fonda u ħielsa minn tfixkil-, u umdità li tibqa' anki mingħajr ma ssir saturata. Ittratta l-ġerminazzjoni, il-produzzjoni tal-għeruq, u l-produzzjoni taż-żerriegħa bħala stadji separati, imbagħad tadatta l-firxiet għall-miri tal-ħamrija, il-klima, il-kultivari u l-ħsad lokali. Meta takkwista karrotti friski jew iffriżati, iġorru dik il-loġika tal-qasam fi speċifikazzjoni ċara tal--materja prima u tal-prodott lest-, prova rappreżentattiva, u metodu ta' aċċettazzjoni konsistenti.

Referenzi