Tista 'tiekol miżwed tal-edamame?
Dec 20, 2019
Tista 'tiekol miżwed tal-edamame, minħabba li l-imżiewed edamame huwa sojja frotta friska, indiġena fiċ-Ċina, u l-iktar abbundanti f'Pingxiang, Provinċja ta' Jiangxi, bl-iktar togħma speċjali. Imwieżen ta 'edamame hija rikka fil-proteina tal-pjanti, il-kontenut ta' potassju, manjeżju, vitamini B u fibra tad-dieta huma wkoll partikolarment sinjuri.
Il-miżwed tal-edamame huwa rikk fil-kalċju u fih ammont żgħir ta 'ingredjenti funzjonali flavonoids, speċjalment isoflavoni tas-sojja, magħrufa bħala fitoestroġeni naturali, li jistgħu jtejbu l-iskumdità tal-menopawża u jipprevjenu l-crispness tal-għadam. Il-kontenut tal-lipidi ta 'edamame huwa ogħla minn dak tal-ħaxix komuni, iżda huwa magħmul prinċipalment minn aċidi grassi mhux saturati bħall-aċidu linoleiku u l-aċidu linoleniku, li jistgħu jtejbu l-metaboliżmu tal-lipidi umani u jnaqqsu t-trigliċeridi u l-kolesterol.
