Kif issajjar veggies iffriżati

L-aħjar modi biex issajjar ħaxix iffriżat

Fwar (metodu l-iktar b'saħħtu)

 

◇ Poġġi 1 tazza veggies fi skutella sikura għall-majkrowejv

◇ Żid 2 tbsp ilma, għatti bl-għatu / pjanċa

◇ Microwave 3-5 minuti (ħawwad fin-nofs)

◇ Ixxotta l-ilma, l-istaġun bil-butir u l-melħ

 

Sautéing (Fast & Flavorful)

 

◇ Saħħan 1 Tbsp żejt f'taġen fuq sħana medja-għolja

◇ Żid direttament veggies iffriżati (mingħajr jinħall)

◇ Cook5-8 minuti, ħawwad spiss

◇ Żid it-tewm / ġinġer l-aħħar minuta

 

 

Inkaljar(Crispy & Caramelized)

 

◇ Saħħan minn qabel il-forn sa 425 grad F (220 grad)

◇ Toss veggies b'1 Tbsp żejt

◇ Ifrex fuq baking sheet

◇ Ixwi 15-25 minuta, ħawwad darba

 

 

Qali bl-arja (crispy żejjed)

 

◇ Saħħan minn qabel l-arja fryer sa 400 grad F (200 grad)

◇ Sajjar f'saff wieħed 8-12 minuti

◇ Ħawwad il-basket fin-nofs

 

 

Boiling (malajr iżda inqas nutrittiv)

 

◇ Għalli l-ilma, żid veggies

◇ Sajjar biss 2-3 minuti

◇ Ixxotta immedjatament

 

 

Pro Tips għall-Aħjar Riżultati

 

✔ Qatt ma jinħall l-ewwel- Sajjar minn iffriżat
✔ Pat nixxef wara t-tisjirBiex tneħħi l-umdità żejda
✔ Staġun wara t-tisjir(Il-melħ jiġbed l-ilma)
✔ Sħana għolja= Tessut aħjar
✔ Saff wieħedjipprevjeni l-fwar

 

Chart tal-Ħinijiet tat-Tisjir

Ħaxix	Fwar	Sauté	Ixwi	Fry tal-arja
Brokkoli	4-5m	6m	20m	10m
Karrotti	5-6m	7m	25m	12m
Fażola ħadra	4m	5m	15m	8m
Piżelli	3m	4m	-	5m
Pastarda	5m	6m	22m	11m

Boosters tat-togħma

 

• Butir tat-tewm
• bżar tal-lumi
• Ġobon Parmesan
• Zalza tas-sojja + żejt tal-ġulġlien
• Kollox tħawwir tal-bagel