Għaliex il-karrotti tiegħi saru suwed?

Il-karrotti bil-ġlud bla xkiel li tixtri jistgħu jkunu mdewweb bil-kubrit. Issa xi ħadd qed juża kubrit biex ipejjep il-karrotti, dan jagħmel il-karrotti jidhru aktar nodfa biex jattiraw xerrejja. Jekk il-karrotta hijiex affumikata bil-kubrit jista 'jiġi ġġudikat skont in-nixfa u l-umdità tal-karrotta. Il-karrotti mxarrbin ġeneralment huma affumikati bil-kubrit, u jinfirxu barra mill-ilma u jpoġġuhom fil-friġġ għal ftit jiem u jsiru suwed.

Skond l-esperti, dan it-tip ta 'zunnarija miksija bil-kubrit hija ta' ħsara kbira għas-saħħa tal-ġisem tal-bniedem. Minħabba li l-kubrit jgħaqqad ma 'l-ossiġnu biex jifforma ossidu tal-kubrit, dan jinbidel f'aċidu sulfuruz meta jiltaqa' ma 'l-ilma, u jipproduċi wkoll sustanzi oħra ta' ħsara. Se teqred il-vitamina B1, iżda wkoll tikkawża li l-kalċju jifforma sustanzi li ma jinħallux, li jaffettwaw l-assorbiment tal-kalċju tal-ġisem. Barra minn hekk, l-aċidu kubrit ħieles hu wkoll irritanti għall-passaġġ gastro-intestinali uman. Jekk jintuża kubrit industrijali, jista 'jkun hemm avvelenament serju wara l-konsum.