Provvista tal-frott iffriżata

 

Nibnu fiduċja f'kull frott iffriżat: storja ta 'sħubija, sigurtà, u possibbiltà

 

Meta l-ewwel darba kont fid-dinja tal-frott iffriżat aktar minn għaxar snin ilu, ħsibt li l-industrija kienet kollha dwar makkinarju, loġistika u tunnellaġġ. Kont żbaljat. Irriżulta li kien dwar in-nies. Il-familja - proprjetà tal-kafetterija fil-Ġermanja kellha bżonn blueberries biex iżommu l-menu tas-sajf tagħhom ħaj. Il-katina tal-bejgħ bl-imnut kbira fil-Lvant Nofsani li l-ewwel vjeġġ tal-frawli ffriżat ittardjat minħabba l-konġestjoni tal-port. Jew il-marka tal-meraq fl-Amerika t'Isfel li riedet mhux biss frott, iżda sieħeb li setgħu jċemplu f'nofsillejl meta xi ħaġa marret ħażin. Wara kull vjeġġ, kien hemm storja - u ħafna drabi, persuna sserraħ fuqna aktar milli immaġinaw.

 

 

 

 

Dik ir-realizzazzjoni għamlet kif bnejna l-kumpanija tagħna.

 

Iva, investejna fl-aħħar teknoloġija IQF (individwalment malajr iffriżat), iżda aktar importanti minn hekk, ħloqna sistema ta 'sigurtà u kwalità trasparenti. Kull lott li nibgħatu huwa ttestjat, doppju - iċċekkjat, u dokumentat - Mhux għax iċ-ċertifikati jidhru tajbin fuq il-karta, imma għax niftakar il-ħarsa fuq wiċċ is-sid tal-kafetterija meta qalet, "Jekk vjaġġ wieħed imur ħażin, nitlef il-klijenti tiegħi." Għal tagħha, u għal ħafna bħalha,Ir-riskju ma kienx kelma astratta, kienet sopravivenza.

 

 

 

Aħna nilqgħu l-verifiki, żjarat fil-fabbrika, u t-tielet - kontrolli tal-partit.

 

Din hija r-raġuni għaliex, meta x-xerrejja globali jitolbuna dwar il-konformità, aħna ma nagħtux fuljetti ġeneriċi. Aħna naqsmu l-proċess tagħna bil-miftuħ: mill-irziezet li jsawru li huma vverifikati fuq l-istandards ta 'sigurtà internazzjonali, sa iffriżar fi ftit sigħat mill-ħsad, biex iżommu loġistika stretta tal-katina kiesħa. Aħna nilqgħu l-verifiki, żjarat fil-fabbrika, u t-tielet - kontrolli tal-partit. Għal speċjalisti tal-akkwist, din it-trasparenza tfisser inqas iljieli bla rqad u inqas spejjeż moħbija. Kif qalli xerrej wieħed mir-Renju Unit, "Int sar il-firewall bejni u r-riskju." Dak, għalija, kien l-ogħla kumpliment.

 

 

 

Iżda l-fiduċja mhix mibnija biss fuq is-sigurtà. Huwa wkoll dwar l-affidabbiltà. Wieħed mill-aktar mumenti ħorox li ffaċċjaw kien matul staġun ta 'għargħar mhux mistenni fir-reġjun li qed jikber tagħna. L-għelejjel kienu bil-ħsara, il-loġistika naqset, u ħafna fornituri inġibdu lura. Aħna ma. Aħna diġà ħejjew pjanijiet ta 'kontinġenza, b'razijiet imsieħba fi provinċji oħra u faċilitajiet flessibbli ta' ħażna kiesħa. Għall-klijenti tagħna, dan kien ifisser li l-linji ta ’produzzjoni tagħhom qatt ma marru siekta. Deċiżjoni waħda - Maker fl-Asja aktar tard qalli, "Inti salvat il-prodott tagħna li tnediet dik is-sena." Dak it-tip ta 'sħubija huwa dak li jibdel fornitur f'xi ħaġa aktar: parti mit-tim tal-klijent stess.

 

 

U allura hemm innovazzjoni. Meta bejjiegħ bl-imnut ewlieni Ewropew talabna ideat biex il-frott iffriżat ikun aktar attraenti lill-klijenti iżgħar, aħna ma nibgħatux biss il-frott - aħna ko - kunċetti maħluqa. Minn smoothie - tħallat lesti għal pakketti ta 'frott iffriżati snackable, aħna għenuhom jiddisinjaw prodotti li spiċċaw itiru mill-ixkafef. Illum, dawk l-istess pakketti huma staple f’diversi swieq ewlenin. Għalija, dan huwa fejn il-futur jinsab: mhux li tkun l-irħas, imma meta tkun l-iktar sieħeb prezzjuż.

 

 

 

L-aqwa 10 modi biex tgawdi frott iffriżat

 

Issa, ħallini nibdel mill-kamra tal-bord għall-mejda tal-kċina. Minħabba li l-frott iffriżat mhuwiex biss dwar il-ktajjen tal-provvista; Huwa wkoll dwar ferħ. Rajt tfal f'Dubai jidħlu fuq koni tas-silġ homemade bil-mangu ffriżati tagħna, u koki f'Pariġi li jsawru ċ-ċirasa fuq torti delikati. Hawn huma għaxra mill-aktar modi sempliċi u l-aktar delizzjużi li n-nies madwar id-dinja jużaw frott iffriżat:

 

Dritt mill-borża- tard - snack bil-lejl mingħajr ħtija, perfetta għal kull min jixtieq xi ħaġa friska u ħelwa.

 

Kessaħ ix-xorb tiegħek- Waqqa 'għeneb iffriżat f'tazza inbid; Iżomm it-togħma intatta mingħajr ma tisqija.

 

Zalza tal-frott- Baker fl-Italja darba qalli li taħlef mill-lampun tagħna għat-toppings tal-pancake tagħha.

 

Ħallat mal-jogurt- It-tfal tiegħi stess iħobbu jħawwdu frawli ffriżati fil-jogurt sempliċi; Jdub f'deżerta krema u naturali.

 

Aħmihom- Blueberries mitwija fil-batter tal-muffin: sempliċi, klassiku, li ma jinsewx.

 

Soppa tal-frott- Chef tal-lukanda fl-Iskandinavja ħoloq honeydew - soppa tal-ġir bl-użu tal-frott tagħna, u l-mistednin għadhom jitolbuha kull sajf.

 

Insalata malajr jew deżerta- Numru żgħir ta 'ħawħ iffriżat li jinqala' f'insalata jista 'jibdel pranzu ordinarju f'xi ħaġa memorabbli.

 

Fuq iċ-ċereali tiegħek- Fl-Istati Uniti, il-familji spiss jużaw berries iffriżati bħala spinta filgħodu ta 'vitamini.

 

Smoothies- L-iktar użu universali, gyms, kafetteriji, u kċejjen kullimkien.

 

Taħlita għall-koni tas-silġ- Favur veru fit-tfulija, speċjalment fi klimi sħan. Klijent wieħed fil-Filippini qalli, "Il-frott tiegħek biddel il-ftit tal-borra tagħna f'sensazzjoni tal-viċinat."

 

Dawn mhumiex biss riċetti; Huma tfakkiriet li l-frott iffriżat huwa aktar minn prodott. Huwa faċilitatur ta 'mumenti, ta' tbissim, ta 'negozji li qed jikbru aktar b'saħħithom.

 

Allura, kemm jekk int uffiċjal tal-akkwist f'Londra li jibbilanċja r-riskju u l-ispiża, mexxej tan-negozju f'Tokjo li qed jippjana l-linja ta 'prodotti tas-sena d-dieħla, jew ġenitur fi New York li jipprova joħroġ aktar frott fid-dieta tat-tifel / tifla tiegħek {- Nafu dan: aħna qegħdin hawn biex nagħmluha sempliċi, sikura u affidabbli. Frott iffriżat jista 'jkun kiesaħ, iżda r-relazzjonijiet li nibnu permezz tiegħu huma xejn. Huma sħan, umani, u mibnija biex idumu.