Fries iffriżat fl-arja fryer
Apr 27, 2025
Fryer tal-arja perfetta ffriżat Fries Franċiż (iqarmeċ kull darba!)
Fries iffriżati jirriżultawdeheb u iqarmeċFil-fryer tal-arja - l-ebda jinħall jew il-qali fil-fond meħtieġ! Hawn il-metodu li ma jagħmilx ħażin, flimkien ma 'pariri pro għat-tħawwir u t-tgħaddis.
Fries tal-Fryer tal-Arja Bażika Friża (3-ingredjent)
Cook Time:10-15 mins |Porzjonijiet: 2
Ingredjenti:
●2 tazzi ffriżati fries Franċiżi (kwalunkwe cut-crinkle, shoestring, steak)
●½ Tbsp żejt taż-żebbuġa (mhux obbligatorju, għal crispiness żejjed)
●Melħ għat-togħma
Passi:
● Saħħan minn qabel l-arja fryerto400 grad F (200 grad)għal 3-5 mins (mhux obbligatorju imma tagħti spinta lill-crispness).
● Żid Friesf 'asaff wieħed (L-ebda stivar!). Infullieri=Fries steamed.
● Air frygħal10-15 mins, tħawwad il-basket kull 5 minuti.
● Mhux obbligatorju:Spritz biż-żejt fin-nofs għal tisbita żejda.
● Staġunbil-melħ immedjatament wara t-tisjir.
● Hack crispiness:GħalFries ultra-crispy, Xarrab Fries homemade f'ilma kiesaħ għal 30 minuta qabel l-iffriżar (tneħħi l-lamtu żejjed).
5 twists tat-togħma
● Tewm-parmesan- Toss bit-tewm ikkapuljat, parmesan maħkuk, u tursin wara t-tisjir.
● Ħwawar Cajun- Ħawwad bi ½ tsp paprika, trab tal-basla, u cooking minn qabel il-Cayenne.
● Fries tat-tartuf- Drizzle biż-żejt tat-tartuf + sprinkle parmesan wara t-tisjir.
● Fries mgħobbija- Fuq bil-ġobon imdewweb, bacon, u basal aħdar. Broil 1 min.
●Fries tal-patata ħelwa- l-istess metodu, imma sajjar fuq380 grad F (193 grad)għal 12-il minuta.
Ħinijiet tat-Tisjir skont it-Tip tal-Fry
| Fry maqtugħ | Ħin | Temp |
|---|---|---|
Shoestring |
8-10 mins | 400 grad F (200 grad) |
Maqtugħ bil-brim |
10–12 mins | 400 grad F (200 grad) |
Steak Fries |
12-15 mins | 400 grad F (200 grad) |
Waffle Fries |
12–14 mins | 380 grad F (193 grad) |
Fries kaboċċi |
10–12 mins | 390 grad F (195 grad) |
FAQs
M: Għandi bżonn li tinħall il-fries iffriżati l-ewwel?
A: Le!It-tisjir minn iffriżat jiżgura crispiness massimu.
M: Għaliex il-fries tiegħi huma soggy?
A: Infulla l-basket jew ma tħawwadx fin-nofs.
Q: Nista 'nuża mill-ġdid iż-żejt minn Fries mixtrija mill-maħżen?
A: M’hemmx bżonn - huma moqlija fiż-żejt! Spritz ħafif biss jekk trid tisbita żejda.
M: L-aħjar dips għall-fries tal-arja?
A: Aioli tat-Tewm, Sriracha Mayo, jew Ketchup klassiku.
Pariri pro
✔ Saff wieħed huwa importanti- Inkurunazzjoni=Fries steamed.
✔ Ħawwad sew- jiżgura anke crisping.
✔ Melħ wara t-tisjir- Tipprevjeni tiġbed l-umdità.
✔ Saħħan minn qabel għal 5 minuti- Riżultati iqarmeċ (speċjalment għal fries maqtugħin ħoxnin).
● Verdict finali: Fries iffriżati moqlija bl-arjahumaSaħħa minn profond(inqas żejt) u iqarmeċ minn dawk maħluqa mill-forn. Perfetta għal snacks, naħat, jew stil Nacho mgħobbi!
Qtugħ u Daqs
Qtugħ tal-Fries iffriżat
Patata għalFries Franċiż iffriżathuma maqtugħin b'mod preċiż għal dimensjonijiet personalizzati bl-użu ta 'slicers industrijali. Xfafar aġġustabbli ta 'strixxi uniformi ta' porzjon, 6 mm-12 mm wiesgħa u 50 mm-100 mm twal. Daqs konsistenti jiżgura saħansitra qali, interni tal-offerta, u crispness ottimali f'kull lott. Jippermetti l-konsistenza tal-lott
.
Qtugħ tax-xafra:
Il-patata hija mqatta 'fi strixxi (tipikament0.3–0.4 pulzieri ħoxnin).
Qatgħat differenti:
● Fries Franċiż iffriżat7 * 7mm
● Fries Franċiż iffriżat 9 * 9mm
● Fries Frozen McCain Franċiż7 * 7mm / 9 * 9mm / 10 * 10mm
Qatgħa tal-patata tad-dwana:
● Shoestring(irqiq)
● maqtugħ bil-brim(xfafar immewġin)
● Steak Fries(oħxon)
● Tneħħija tad-difetti:Skaners ottiċi jindunaw u neħħi biċċiet ħodor jew bil-ħsara.
