Il-brokkoli ffriżati għadhom b'saħħithom?

Brokkoli ffriżati għadhom b'saħħithom, minħabba li temperaturi aktar baxxi jagħmlu l-brokkoli inqas suxxettibbli għat-tmermir u d-deterjorament, u n-nutrijenti ma jintilfux meta jiġu ffriżati.