Id-dar > Għarfien > Id-dettalji

Effikaċja nutrizzjonali

Aug 19, 2021

Effikaċja nutrizzjonali

Effikaċja

Il-piżelli tas-silġ huma indiġeni għall-kosta tal-Mediterran u l-Asja tal-punent. Għandu valur nutrittiv għoli. Huwa rikk f'karboidrati, proteini, karotên u aċidi amminiċi essenzjali. Huwa għandu wkoll rwol importanti fit-tisħiħ tal-funzjoni metabolika tal-ġisem'

1. Antibatteriċi u anti-infjammatorji

Il-piżelli tas-silġ huma differenti mill-ħxejjex ġenerali. L-antibatteriċi, gibberellin u lectin li jinsabu fil-piżelli tas-silġ għandhom il-funzjonijiet ta 'metaboliżmu antibatteriku, anti-infjammatorju u li jtejjeb.

2. Lassattiv

Il-piżelli tas-silġ huma sinjuri f'fibra mhux raffinata, li tista 'tippromwovi l-peristalsi tal-musrana l-kbira, iżżomm l-ippurgar bla xkiel, u għandha rwol fit-tindif tal-musrana l-kbira. Il-piżelli tas-silġ u n-nebbieta tal-fażola huma sinjuri f'fibra tad-dieta, li jistgħu jipprevjenu l-istitikezza u jnaddfu l-imsaren.

3. Sbuħija li tirqaq

Il-piżelli tas-silġ għandhom valur nutrittiv għoli, rikki fil-vitamina A, vitamina Ċ, vitamina B1, vitamina B2, niacin, potassju, sodju, fosfru, kalċju, eċċ., U fihom proteini li huma aktar faċli biex jiġu diġestiti mill-proteini tas-sojja, u għandhom aktar kaloriji minn fażola oħra Il-klassi hija relattivament baxxa, għalhekk hija tip ta 'ingredjenti ta' sbuħija u ta 'ħxuna.

4. Kolesterol baxx

Il-proteina tal-piżelli tas-silġ tista 'ssewwi l-ġilda, tirregola l-istat fiżjoloġiku, tippromwovi t-tnixxija tal-ħalib, u tnaqqas il-kolesterol fid-demm. Huwa utli ħafna għas-saħħa kardjovaskulari. Il-kolin u l-metjonina li jinsabu fih jgħinu biex tiġi evitata l-arterjosklerożi.

Valur nutrizzjonali