Il-metodu tal-konsum ta 'għerq tal-lotus iffriżat

L-għerq tal-lotus iffriżat huwa ingredjent konvenjenti li huwa adattat għal stil ta 'ħajja b'ritmu mgħaġġel. Hawn huma diversi modi komuni biex tikkonsma għeruq tal-lotus iffriżati:
Ħawwad moqli:
Thawing: Ħoll l-għeruq tal-lotus iffriżati b'mod naturali f'temperatura tal-kamra jew malajr f'forn microwave.
Tqattigħ: Aqta 'l-għerq tal-lotus imdewweb fi flieli rqaq.
Ħawwad il-fry: Żid it-tewm ikkapuljat u l-ġinġer maż-żejt sħun sakemm tkun fragranti, imbagħad żid flieli tal-għeruq tal-lotus u ħawwad malajr. Żid ammont xieraq ta 'melħ, zalza tas-sojja, essenza tat-tiġieġ u ħwawar oħra, ħawwad il-fry sakemm l-għerq tal-lotus isir artab.
Prodotti tas-Soppa:
Thawing: Wara li tinħall l-għerq tal-lotus iffriżat, aqta 'f'biċċiet żgħar.
Soppa tat-togħlija: Żid biċċiet tal-għeruq tal-lotus mal-brodu jew l-ilma, żid kustilji tal-majjal, tiġieġ u laħmijiet oħra, ħalliha tagħli fuq sħana għolja, imbagħad ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 1-2 sigħat. Staġun b'ammont xieraq ta 'melħ u bżar.
Insalata kiesħa:
Thawing: Wara li tinħall l-għerq tal-lotus iffriżat, aqta 'fi strixxi rqaq.
Blanching: Poġġi l-għeruq tal-lotus f'ilma jagħli u blanch għal minuti 1-2. Neħħi u kessaħ bl-ilma kiesaħ, imbagħad ixxotta l-ilma.
Insalata kiesħa: Żid tewm ikkapuljat, ħall, zalza tas-sojja, żejt tal-ġulġlien, żejt taċ-chili u ħwawar oħra, ħawwad sewwa.
Platti stewed:
Thawing: Wara li tinħall l-għerq tal-lotus iffriżat, aqta 'f'biċċiet.
Stewing: Poġġi biċċiet tal-għeruq tal-lotus flimkien mal-majjal, iċ-ċanga, u laħam ieħor ġo borma tat-tafal jew borma stew, żid ammont xieraq ta 'ilma, ħalliha tagħli fuq sħana għolja, imbagħad tnaqqas is-sħana u ttektek bil-mod għas-sigħat 1-2. Żid it-tħawwir u huwa lest biex iservi.
Steaming:
Thawing: Ħoll l-għerq tal-lotus iffriżat u aqta 'fi flieli.
Ħwawar: Poġġi flieli tal-għeruq tal-lotus fi dixx tal-fwar, sprinkle b'ammont xieraq ta 'melħ, bżar, skars, u ħwawar oħra.
Steaming: Poġġi t-trej tal-fwar fi steamer u fwar fuq sħana għolja għal 10-15 minuti sakemm l-għeruq tal-lotus isiru artab.
Dawn il-metodi kollha jistgħu jagħmlu l-għeruq tal-lotus iffriżati Delicious u adattati għal bżonnijiet differenti ta 'tisjir. Nispera li dawn il-metodi huma ta 'għajnuna għalik!